Chili je oblíbeným kořením, jehož výhody a škody byly již známy starým indickým kmenům. Výhody červených chilli papriček jsou nejvíce kvůli specifické ostré složce, která tvoří její složení.
Červená paprika Chile, které se také nazývá akutní, začalo růst starověkých Aztéků a jméno samotné - Chili - pochází z jazyka těchto indiánů. Chili obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které mají pozitivní vliv na metabolické procesy.
Nicméně nejdůležitější složkou chilli je kapsaicin, který jí dává zvláštní kořenitost. Tato hořící látka, která se dostává na sliznici úst, aktivně stimuluje receptory bolesti a oni zase posílají signál do mozku. V reakci na podráždění mozog způsobuje nadměrné slinění a palpitace, stejně jako zvyšuje produkci endorfinů. Všechny tyto jevy jsou doprovázeny výrazným termo efektem - člověk, který zkoušel ostré pokrmy, pocítil teplo po celém těle a potu. To je způsobeno silným tepelným účinkem chilli je velmi užitečné pro ztrátu hmotnosti.
Nejvíce bohaté části capsaicinu v podstavci jsou semena a oddílů, pokud je odstraníte, ostrost papriky klesá. Pokud často přidáváte chilli papričky do jídla, tělo se zvykne na tuto koření a reaguje méně na to.
Chilli má pozitivní vliv na tělo se zvýšenou hladinou cukru a cholesterolu. Vzhledem k tomu, že se toto ochucení dobře zahřeje, může být použito při nachlazení a pro zmírnění bolesti při radikulitidě, osteochondróza a tak dále
Harm chili přináší těm, kteří ji používají v příliš velkém množství. Z horlivých fanoušků tohoto koření se mohou vyvinout nemoci trávicího traktu, rakovina žaludku.
S pomocí chilli papriček můžete zhubnout tím, že ji budete jíst a používat jej externě. Tepelný účinek způsobený pepřovými pokrmy urychluje štěpení a asimilaci jídla a metabolických procesů v těle. Navíc odborníci na výživu doporučují použití chilli ke snížení chuti k jídlu - tento účinek ochucovadla "musí" stejný kapsaicin.
Navenek pro ztrátu hmotnosti chilli paprička se používá v složení zábaly. Nakrájená chilli nebo masť s jeho extraktem se přidává do kosmetického oleje nebo výživného krému, výsledný produkt se aplikuje na problematické části těla (břicho, stehna), zabalené do tenkého filmu a zabalené. Udržet takový postup je poměrně obtížné, protože nástroj velmi hoří, nicméně efekt je obvykle dobře viditelný - pokožka je vyhlazena, utažena a tuková vrstva je tenčí.