Kuře s bramborami v rukávu

Pražírka je vynikajícím zařízením, díky němuž obě trouby zůstávají čisté a rychlé a jednoduché přípravy vynikajících jídel. Recepty kuřete s brambory v rukávech vás čekají níže.

Kuře s bramborami na rukávu - recept

Složení:

kuřecí kostra - 1 ks;
brambory - 1,3 kg;
česnek - 8 klinček;
Tomato - 1 ks;
cibule - 200 g;
mrkev - 200 g;
pepř;
sůl;
zelené

Příprava

Moje kuřecí kostra a nakrájíme na plátky. Pak je protřete se solí, pepřem, můžete také přidat nakrájené zeleniny. Čistíme zeleninu, nakrájíme brambory na kostky, mrkev - s kruhy a cibuli - s polovičními kroužky. Řadit rajčata na kostky. V balení dáváme produkty: bramborovou stejnou vrstvu, mrkev, cibuli, rajčata, a ze shora - slepice a zeleniny. Na koncích rukávu pevně uvazujte a vložte do vyhřívané trouby. Kuře, pečené v rukávu s rukávem, bude připraveno za hodinu a půl. V tomto případě přibližně 15 minut před koncem procesu může být rukáv vyříznut k vytvoření kůry.

Kuřecí rukáv se žampiony a bramborami

Složení:

kuře - 1,5 kg;
brambory - 1,3 kg;
sůl;
koření;
čerstvé žampiony - 350 g;
česnek - 3-4 hřebíček;
zakysaná smetana - 130 g;
sýr - 250 g

Příprava

V pánvi smažte nakrájené houby. Přidejte drcený česnek na zakysanou smetanu. Nalijte výslednou hmotu do hub a dobře promíchejte. Kuře krájené na kusy, umyjte, trochu sůl, koření a vložte do rukávu, přidejte houby se zakysanou smetanou a promícháme. Zde také dáme nakrájené brambory, sůl a mícháme a posypeme sýrem. Vaření kuřete s houbami a bramborami asi 1 hodinu při 200 stupních. Zhruba čtvrtinu hodiny před koncem procesu je rukáv řezán tak, aby na povrchu vznikla kůra.

Kuře s jablky a brambory v rukávu

Složení:

celá kuřecí kostra - 1 ks;
brambory - 1 kg;
sladké a kyselé jablko - 3 ks;
majonéza - 40 g;
mrkev - 230 g;
sůl;
cibule - 220 g;
koření

Příprava

Čistíme brambory a nakrájíme je na polovinu. Jablka jsou nakrájena na 4 díly, jádro je vyčištěno. Mrkev také čistí a řeže kruhy. Oloupaná cibule rozsekněte poloviční kroužky. Položte zeleninu dohromady do misky, přidejte polovinu majonézy, sůl, pepř a promícháme. Třepat umyté tělo se solí, majonézou a kořením. Uvnitř jsme položili jablka. Položte kuřecí maso do rukávu, kolem zeleniny. Vázneme rukáv ze dvou stran, ale ne příliš těsně, takže je přívod vzduchu. Po 200 stupních bude celé kuře s bramborami v rukávu připraveno za 1 hodinu.

Kuře s bramborami v hrnci

Složení:

brambory - 8 ks;
kuře - 1 kg;
sůl;
koření .

Příprava

Umyté tělo ptáků, které bylo ošetřeno solí a kořením. Umístěte kuřecí kousky a loupané brambory do velké nádoby a promícháme. Nechejte stát asi 15 minut. Pak vše přemístěte do obalu, upevněte okraje. Současně se snažíme dostat více vzduchu a při pečení taška není nabobtná. Umístíme obal s obsahem do misky s více sporáky a v režimu "Pečení" necháme hodinu. Poté obal otočte a nechte dalších 20 minut.

Jak vařit kuře v rukávu s rukávem?

Složení:

kuře - 800 g;
brambory - 8 ks;
sójová omáčka - 20 ml;
kardamom, kari, černým pepřem - na špetku;
sůl;
cibule - 230 g;
přírodní med - 1 polévková lžička;

hořčice - 10 g

Příprava

Kuře krájené na malé kousky. Dejte je do misky, přidejte sůl, koření, med, sójovou omáčku, hořčici a vše dobře promíchejte. Ošlehané brambory nakrájíme na kostky. Přidejte ke kuře a promíchejte. Nyní si vezměte rukáv, na jedné straně jej upevníme, brambor umístěme vepřovým kuřetem a připojíme jej z druhé strany. Na plech na pečení nalijte asi 100 ml vody, vložte obal a pečte na 180 stupňů po dobu asi 60 minut. Pokud chcete získat kůru, pak by měl být rukáv rozřezán a uchován v troubě dalších 20 minut.