K dispozici je velké množství pokrmů, které zahrnují kuřecí kůži. Nejčastěji se používá jako přírodní mušle plněné masem nebo zeleninou. Mnoho lidí má ráda kuřecí kůži, smaženou na křupavou, ale stojí za to, že tento produkt je poměrně vysokokalorický, 100 gramů obsahuje asi 212 kcal. Někteří lidé se domnívají, že kuřecí kůže je pro tělo škodlivá, a proto se ji nepoužívejte ani při přípravě kuřecích vývarů. Zvažte výhody a ublížení kuřecí kůže a v jakých případech je opravdu lepší nepoužívat.
Kuřecí kůže se skládá z malé vrstvy bílkovin a vrstvy tuku. Odborníci na výživu nedoporučují používat z důvodu tukové vrstvy. Tento produkt však obsahuje vitamín a , zlepšuje vidění, vitamin E, posiluje imunitní systém a vitaminy B, a to: B2, B6 a B12. Složení pokožky kuřat také zahrnuje minerály: draslík, železo, fosfor, hořčík a protein .
Tento výrobek zabraňuje a zpomaluje vývoj katarakty, normalizuje hladinu železa v těle, přispívá k silným a zdravým kostem, pomáhá proti akné a zlepšuje fungování celého těla.
Otázka, zda je kuřice pokožka škodlivá, jsou lidé, kteří mají rád svátek na tomto produktu. Škoda na kuřecí kůži je hlavně to, že se hromadí velké množství antibiotik, které tvoří krmivo pro drůbež. Tento produkt se nedoporučuje pro osoby s vysokým cholesterolem. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií není kuřecí kůže vhodná k dietnímu jídlu. Vše ostatní jsou k dispozici, ale v mírné výši.