Potraviny Kuchyňské pomocníky

Kuře ve stlačeném hrnci

Pokrmy z kuřete v tlakovém sporáku, jejichž recepty budeme uvažovat níže, budou perfektně vyhovovat jako večeři po dlouhém pracovním dni. Během několika minut můžete pomocí jednoduchého zařízení vařit pták jakýmkoli způsobem a jakoukoliv obroučkou. V tomto článku zjistíme, jak vařit kuřata v tlakovém sporáku se zeleninovými přílohami.

Brambory s kuřecím masem v tlakovém sporáku

Složení:

  • kuřecí stehna - 1 kg;
  • brambory - 500 g;
  • rozmarýn - 1 pobočka;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • olivový olej;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Čistíme brambory a nakrájíme je. V misce tlakového hrnce nalijte olivový olej, počkejte, až se zahřeje, a vložte do něj hnědou větvičku tymiánu a česnekem. Fry česnek a tymián na pár minut, pak si vyndáme a položíme kuřecí stehna a tenké plátky brambor na voňavý olej. Kuřecí maso smažené ve varném bradě s bramborami bude připraveno za 25 minut.

Rýže s kuřecím masem a zeleninou v tlakovém sporáku

Pokud chcete připravit užitečnou a lehkou večeři, pak zastavte svou pozornost na recept na kuře s rýží a zeleninou. Příprava tohoto pokrmu trvá asi 15-20 minut.

Složení:

  • rýže - 1 položka;
  • kuřecí filet - 300 g;
  • voda - 2 položky;
  • kukuřice - 80 g;
  • hrášek - 80 g;
  • Bulharský pepř - ½ ks;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • rostlinný olej.
rýže s kuřecím masem v tlakovém sporáku

Příprava

V misce nalijte rostlinný olej a smažte na něj kuřecí filé doslova 1-2 minuty. Přidejte ku kuřecím kukuřici, hrášku a nakrájenou bulharskou papriku, pokračujte v vaření až do změkčení.

Pro kuře a zeleninu usneme umyté rýži a nalijte vodu, aby se zakryla, sůl a pepř. Uzavřete víko tlakového hrnce a nastavte čas - 5 minut. Kuře se zeleninou a rýže v tlakovém sporáku budou připraveny po pípnutí.

Podle podobného schématu je možné připravit a pilaf , přidáním vhodných koření a nahrazením hrášku kukuřicí na mrkev a cibuli.