Kuře v obalu v mikrovlnné troubě
Moderní spotřebiče určené pro kuchyni pomáhají mnoha domácnostem ušetřit čas, ale současně připravují méně originální a neuvěřitelně voňavé pokrmy. Dnes vám řekneme pečeme kuře v mikrovlnné troubě v balení a uvidíte, jak je to výživné a chutné.
Kuře v mikrovlnné troubě
Složení:
- kuřecí kostra - 1,5 kg
- česnek - 4 stroužky;
- koření .
Příprava
Kuře důkladně umýt pod tekoucí vodou, vyčištěné z přebytečné kůže. Poté skryjte kostru papírovou utěrkou nebo ji nechte vyschnout přirozeně. Poté maso protřejte solí a různými druhy koření nejen uvnitř, ale i uvnitř. Kuře přemístíme na pánvi, zavřete víko a necháme marinovat asi půl hodiny. Z česneku strniště odstraňujeme plevy, opatrně zatlačte zuby širokou stranou nožové čepelky a vložte ji do vnitřku ptáka. Dáváme kuře zpět do pečícího sáčku, elegantně zvedáme volnou hranu a vázeme ho do uzlu. Několikrát protáhneme balíček párátkem a posuneme polotovar na tepelně odolnou misku. Vložíme mikrovlnnou troubu, vybereme sílu 800 W a pečeme ptáka přesně 25 minut. Poté nakrájejte obal a nechte dalších 5 minut před vznikem červené kůry.
Kuřecí brambory v mikrovlnné troubě
Složení:
- brambory - 5 ks;
- kuře - 1 ks;
- zakysaná smetana - 150 ml;
- filtrována vodou - 50 ml;
- žárovka - 1 kus;
- olivy -10 ks;
- koření
Příprava
Kuřecí proces, umyjte a nakrájíme na malé kousky. Přeneste maso do hluboké nádoby. V čisté mísy, nalijte filtrovanou vodu, přidejte zakysanou smetanu a nalijte koření na chuť. Brambory vyčistěte, nakrájíme na plátky a přidáme ku kuře. 
Olivy se skrývají v kruzích a žárovka se zpracovává, naseká se nožem a hněte se směšovačem, dokud nebude hladká. Přidejte zeleninu do marinády, nalijte ji do pánve s masem a důkladně promíchejte rukama. Nechte kuřecí maso a brambory marinujte asi hodinu, vložte do ledničky. Pak dát všechno do pečení pytel, pečlivě tamped a nalijte kyselou smetanou omáčku. Obrobek odešleme do mikrovlnné trouby a umístíme jej do speciální tepelně odolné desky s plochým dnem. Vařící nádobí po dobu 20 minut při výkonu 800 wattů. Poté nakrájejte balíček, posypte brambory s kuřecím masem na misku a posypeme čerstvými bylinkami.