Nabízíme diverzifikaci každodenní stravy a vaření bezkonkurenčních jídel z kuřecího filé s přídavkem jablek, které vám řeknou, jak udělat takové chutné jídlo v pánvi, v troubě av pomalém sporáku.

Kuřecí filé s jablky v pánvi - recept

Složení:

  • kuřecí filet - 450 g;
  • Cibule (velká) - 1 ks;
  • vonné jablka - 2 kusy;
  • zelené listy bazilika - 4-5 ks;
  • směs papriky a soli podle chuti;
  • Slunečnicový olej - 40 ml.

Příprava

Kuřecí filety se promyjí velkým množstvím studené čisté vody a pak je suší ručníkem. Rozemíráme malé kusy, které se smažou v teflonové pánvi s rafinovaným olejem. Poté přidejte nakrájenou cibuli a pokračujte v vaření, dokud není zelenina průhledná. Nyní vložíme malé plátky jablek, posypeme celou směsí papriky, jemnou sůl a přidáme jemně nakrájenou bazalku. Po smíchání obsahu pánve ho zakryjte vhodným víkem a snižte teplotu na minimum, a nakrájíme lahodnou misku asi 15 minut.

Kuřecí filety pečené jablky a sýrem v troubě

Složení:

  • kuřecí filet - 800 g;
  • koření pro kuře - 2 lžičky.
  • jablka - 3 ks;
  • sýr "ruský" - 220 g;
  • vejce - 3 ks;
  • bohatý krém - 180 ml;
  • Slunečnicový olej - 1 polévková lžička. lžíci.

Příprava

Každý plátek kuřecího filé se rozřezá na podélné kusy. Maso nakrájejte do hluboké misky tímto způsobem, posypeme je kořením pro kuře a ručně jemně promíchejte vše. Stlačili jsme těsně k sobě, umístěme všechny kusy kuřete na široký, olejovaný plech na pečení a pak položíme tenké a rovnoměrně nakrájené plátky hustých jablek. Celý povrch nádoby pokryjte strouhaným "ruským" sýrem. V misce mixéru porazíte tukový krém v kombinaci s vejci a rovnoměrně nalijte vše na plech s kuřecím masem a jablky. Pošleme ji do trouby, která už byla zahřátá na 195 stupňů, a po dobu 45 minut vaříme naše bezkonkurenční nádobí.

Kuřecí filé s jablky v pomalém sporáku

Složení:

  • čerstvé kuřecí filé - 600 g;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • jablka - 2 kusy;
  • kuchyňská sůl - 2/3 lžičky;
  • pitná voda - 250 ml.

Příprava

Umyjte filé nakrájené na kusy, které dáváme do vysoké misky. Cibuli vyčistíme, nakrájíme na ne příliš tenké polokruhy a pošleme je po kuře. Přidáme také plátky zralých jablek, jemně nasekaný česnek, posypeme všechny ingredience solí a důkladně je promícháme. Přesuneme celý obsah misky do hluboké misky multicookeru, přidáme do pitné vody nádobu a vaříme ji v režimu "Quenching" po dobu 55 minut.