Kuřecí kotlety se sýrem
Kuřecí kotlety se sýrem nenechá vaše hosty lhostejné, protože jsou lahodně šťavnaté a voňavé. Pokuste se vařit podle recepty popsané níže a uvidíte sami sebe!
Recept na kuřecí kotletky se sýrem
Složení:
- mleté kuře - 1 kg;
- žárovka - 1 kus;
- vejce - 1 ks;
- koření;
- Parmazán - 50 g;
- čerstvá petržele - 20 g;
- rostlinný olej - 50 ml.
Příprava
Cibuli očistěte, nakrájejte je mixérem a kombinujte kaši s mletým kuřecím masem. Pak přidejte vejce, hode strouhaný sýr a dobře promíchejte, kořením s kořením. Teď navlhčujeme ruce ve vodě, vyřezáme masové kuličky a rozložíme je na řezací stůl, posypané moukou. V pánvi zahřejte zeleninové máslo a smažte naše polotovary, dokud se nevytvoří kůra, nejprve na jedné straně a poté jemně otočte špachtlí na druhé straně. To je všechno, šťavnaté kuřecí masové kuličky jsou připravené! Servírujeme je okamžitě ke stolu a užíváme si úžasné a jemné chuti!
Recept na kuřecí kotlety se sýrem uvnitř
Složení:
- sušená bazalka;
- Hotové mleté kuře - 400 g;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 40 ml;
- strouhanka - 5 lžící. lžíce;
- vejce - 1 ks;
- tvrdý sýr - 60 g;
- koření
Příprava
Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulkou, přidejte pár lžiček strouhanky, rozlomte vejce, házíte bazalku a sůl. Všechno důkladně promícháme a lehce odrazíme po dobu 5 minut. Připravte sýr, nakrájejte na malé kostičky. Dále navlhčujeme ruce vodou, děláme malý dort z mletého masa, dáváme středový sýr uprostřed a kravat hrany. Oblékněte šlehačky do šlehačky a smažte v horkém oleji, dokud se neobjeví krásná kůra. Pak je jemně otočte na druhou stranu a smažte dalších 5 minut. Připravené kuřecí kotlety se sýrem uvnitř jsou okamžitě podávány, takže nemají čas na ochlazení.
Kuřecí kotlety s roztaveným sýrem
Složení:
- máslo - 50 g;
- kuřecí filet - 450 g;
- tavený sýr - 1 ks;
- kravské mléko - 0,5 st.;
- bílý chléb - 200 g;
- koření;
- pečivo - 0,5 položek;
- česnek - chuť.
Příprava
Plátky chleba se otevřou, vloží se do mísy, vylije teplé mléko a nechá se namočit. Kuřecí filet se zpracovává a společně s chlebem se zkroutí masovou mletí. Sezoněme maso s kořením na chuť, vytlačíme vyčištěný česnek lisem a promícháme. Tavený sýr narezaný na pásy. Navlhčujeme ruce vodou, připravíme palačinku z kuřecí hmoty a rozdělíme připravený sýr do středu. Obtékněte okraje uprostřed a vytvořte plochou patti. Dále jej ponořte do chleba a smažte až do zlacení hnědého másla. Poté je položíme do tvaru a za 15 minut pošleme lahodné kuřecí kotlety se sýrem pečenými v troubě.
Mleté kuřecí pečivo se sýrem
Složení:
- kuřecí filet - 400 g;
- Sýr parmazánu - 120 g;
- vejce - 1 ks;
- mouka - 100 g;
- domácí majonéza - 100 ml;
- zelená cibule - na chuť;
- koření
Příprava
Vejce se rozbije do misky a důkladně je rozsekne. Nakrájejte sýr na kotlety a nakrájejte zelenou cibulí nožem. Do vaječné hmoty vylijte sýr, zelenou cibuli a dejte majonézu. Poté nalejte mouku, přidejte sůl na chuť a promícháme všechny ingredience, dokud se nehne. Kuřecí filet se zpracovává, opláchne, rozdrtí na kostky, vloží do vaječné směsi a vyčistí v chladničce po dobu několika hodin. Poté nalijte do pánve nějaké máslo, zahřejte a rozemleteme vařené mleté maso lžící. Fry nakrájené kuřecí kotlety se sýrem po dobu 5-7 minut na každé straně.