Cherry Pie - snadný recept
Opět dokazujeme, že pečení není tak obtížné, jak byste mohli očekávat.
Dnes vám nabízíme pečení třešňový koláč na velmi jednoduchý recept. Jako náplň klasické pochoutky můžete použít jak čerstvé, tak i zmrazené a dokonce i konzervované bobule - v každém případě to bude vynikající.
Jednoduchý třešňový koláč
Složení:
- mouka - 120 g;
- cukr - 75 g;
- pomerančová kůra 1;
- prášek na pečení - 5 g;
- máslo - 70 g;
- mléko - 120 ml;
- vejce - 1 kus;
- třešně bez kamenů - 3 polévkové lžíce.
Příprava
Tento recept se příliš neliší od ostatních receptů koláčů na sušenkách. První věc, kterou musíte dát dohromady všechny suché ingredience: mouka, kůra, prášek do pečiva a cukr. Odděleně roztřepeme kapalinu a olej a nejprve samotný olej z pokojové teploty musí být přeměněn na vzduchovou smetanou a pak navíc přidávat do ní mléko a vejce.
Dále se ingredience ze suché směsi kombinují se šlehaným máslem a do výsledného těsta se přidávají třešně. Lepší se nestane, že? Zbývá jen nalít směs do formy a nechat ji pečeme při 180 stupních za 40 minut.
Dort s těstovinami z bobulí
Složení:
- konzervované třešně - 525 g;
- připraven těstoviny - 350 g;
- máslo - 50 g;
- vejce - 1 kus;
- cukr na postřik.
Příprava
Zatímco trouba je ohřátá na 190 stupňů, rozložte část těstoviny a zakryjte ji vybranou formou. Vložte konzervovanou třešňu na vršek základové vrstvy. Jako náplň na koláč je nejlepší vybrat si džem nebo hustý džem, aby během procesu pečení přebytečná vlhkost neabsorbovala do těsta, čímž byla lepidla. Umístěte bobule na bobule. Vyklopte zbývající kus těsta a zakryjte ho tvarem nahoře a pečlivě přitiskněte okraje. Ve středu horního koláče udělejte díru a těsto samo o sobě zbitým vejcem a posypeme cukrovými krystaly. Pečte třešňový koláč s tímto jednoduchým receptorem trvá asi 20 minut.
Dort s třešní na kefír
Složení:
Pro plnění:
- granulovaný cukr - 60 g;
- škrob - 5 g;
- třešeň bez kamenů - 3 1/2 položek;
- kůra 1 citronu.
Pro test:
- mouka - 320 g;
- granulovaný cukr - 40 g;
- máslo - 220 g;
- kefír - 120 ml.
Příprava
Zatímco se trouba zahřívá na 200 stupňů, vařte těsto. Za tímto účelem míchat cukr a mouku dohromady, přidejte zmrzlinu do suché směsi a protřete ji do strouhnutí. Nalijte nějaké jogurt s jogurtem a shromážděte v jednom, zakryjte fólií a nechte v ledničce.
Mezitím nalít třešně a cukr v hrnci, dal budoucí plnění na oheň. Když bobule vyprázdní džus, vaříme jej na polovinu a zbytek smícháme s kůrou a škrobem.
Vyklopte těsto, vložte náplň uprostřed a zalepte hrany tahem, aniž byste slepili. Dejte dort 40 minut.
Pie s třešněmi, ananasem a mandlemi: jednoduchý recept
Jednodušší recept než tento koláč prostě neexistuje: dát všechny přísady do náplně dohromady, dát je do formy a posypat moučnou drtí. Dokonalé sladké občerstvení ve spěchu!
Složení:
- mouka - 240 g;
- cukr - 160 g;
- prášek na pečení - 7 g;
- suché mléko - 70 g;
- konzervovaný ananas - 450 g;
- cherry jam - 220 g;
- máslo - 110 g;
- kokosové hobliny - 40 g.
Příprava
Skočte cukrem se sušeným mlékem, moukou a práškem do pečiva. Tuk roztíráme a nasypeme suchou směsí, důkladně promícháme.
Nalijte nádobu s konzervovanými ananasem spolu s džusem do tvaru zvoleného pro pečení. Přidejte do ananasu třešňový džem, kokosové hobliny a vše dohromady. Plátek plodu a bobulí zakryjte strouhankou a dort si vloží do trouby po dobu 40 minut na 180 stupňů.