Bílé cherry pie
Sladké pečivo bylo vždy skutečnou dekorací každého stolu. V obchodech, samozřejmě, je velký výběr různých sladkostí, ale pokrm vařený s vlastními rukama se ukáže být mnohem chutnější. Někdy se vyskytují neočekávané situace, kdy se hosté dostanou nečekaně, a proto vám řekneme, jak si ve spěchu připravit lahodný třešňový koláč a nechytit se.
Recepty na dort s tvarohem a třešněmi
Složení:
Pro test:
- máslo - 50 g;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 150 g
Pro plnění:
- tvaroh - 200 g;
- zmrazené třešně - 200 g;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Chcete-li připravit rychlé koláče s třešněmi, nejprve připravte těsto. Mleté krémové máslo s cukrem. Pak vložíme vejce, nalijeme mouku a mícháme těsto. Přeměníme jej do tvaru, rozdělujeme po dně a vyřezáváme malé strany. Dále připravte krém: přidejte cukr do tvarohu a rozemlejte na tvaroh. S rozmraženými třešněmi jemně vylijte veškerou tekutinu a jemně stlačte bobule rukama. V podobě testu rozšiřujeme třešně, posypeme cukrem nahoře a rozemleteme krém, jemně je vyrovnáme lžící. Posíláme otevřené třešňový koláč v horké troubě a pečte asi 50 minut.
Třešňový koláč na zakysané smetaně
Složení:
- vejce - 3 ks;
- cukr - 150 g;
- vanilin - podle chuti;
- zakysaná smetana - 200 g;
- sóda na pečení - 1 lžička;
- ocet jídelna - 1 čajová lžička;
- mouka - 250 g;
- bramborový škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
- čerstvé třešně bez jámy - 200 g;
- Mléčná čokoláda - pro dekoraci.
Příprava
Troubu trouby rozsvítíme předem a ohřejeme až na 200 stupňů. Zlomte vejce do šálku, přidejte cukr a házet vanilin. Všechno jsme porazili se směšovačem při nejvyšší rychlosti, 
dokud masa nezmizí. Pak nakrájejte kyselou smetanu a vydejte sódu, ošlehaný octem. Dále přelijeme části prosívané mouky po částech a přidáme škrob. Hladké pohyby hněte homogenní těsto a nalijte ho do pečicí nádoby naolejované olejem. Zhora položíme třešně a rozložíme dort do horké pece asi 35 minut. Když se špička a boky pečiva krásně změní na červenou, opatrně se dostanete ke dortu a nechte vychladnout. Bez ztráty času roztát mléčnou čokoládu na vodní lázni a nejdřív ji roztrhnout na malé kousky. S výslednou směsí namáčíme horní část dortu s čajovou lžičkou a podáváme ošetření na stůl.