Hovězí pečivo - recept
Cheesecakes - nejen chutné, ale i zdravé pokrmy tvarohu. Zpravidla se chovají i těm, kteří nemají rádi čistý sýr. Nyní vám povíme, jak si vyrobit tvarohové těstoviny s rozinkami. Recepty zdravých a chutných lahůdek vás čekají níže.
Recept na koláče s rozinkami
Složení:
- tvaroh - 0,5 kg;
- mouka - 0,5 šálku;
- vejce - 1 ks;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- rozinky - 80 g;
- vanilin - 0,5 sáčku;
- rostlinný olej.
Příprava
Všechny ingredience jsou složeny do hluboké mísy a rukama s rukama, dokud jsou hladké, přidáme rozinky a promícháme. Výslednou hmotu rotujeme s klobásou o průměru asi 5 cm a nakrájíme na kousky o tloušťce 1 cm. Vložíme je do mouky a smažíme v pánvi s vyhřívaným rostlinným olejem. Volitelně podávané, posypané práškovým cukrem, se zakysanou smetanou.
Recept na tvarohové tvarůžky s rozinkami
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- mouka - 1 šálek;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- vejce - 1 ks;
- vanilín - špetka;
- hrozinky - 0,5 šálku;
- marhule jam - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Mé rozinky a vylijte vroucí vodu na 5 minut, pak vypusťte vodu, rozložte hrozičky na ubrousek, osušte a promíchejte pomerančový džem . Tvaroh se otírá sítkem a mísí se s cukrem, vanilkou, vejcem, přidá se prosévaná mouka a těsto se hněte. Pokud se drží na ruce, přidejte více mouky. Formujeme malé tortilly. Ve středu každého umístit asi 0,5 lžičky náplně. Po tomto okraji se zapečetíme a vytvoříme kulatý nebo podlouhlý tvarohový koláč. Smažte je v rostlinném oleji ze dvou stran, dokud se nehnevuje, pak se nanáší na papírové ubrousky, aby se sklo přebylo. Tvarohové koláče s horkými rozinkami.
Těstoviny s rozinkami v troubě
Pro přípravu tvarohu v peci jsou ideální formy pro vdolečky.
Složení:
- tvaroh - 0,5 kg;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 ks.
- vanilkový cukr - 1 sáček;
- prášek do pečiva - 0,5 lžičky;
- hrozinky - 70 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Hrozny vylijte vroucí vodu, nechte 15 minut a pak vysušte. Třepe vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, přidejte tvaroh, mouku, prášek do pečiva, těsto, sůl, rozinek a vše dobře promíchejte.
Muffinové formy mastnotu mastí, naplní je tvarohem a zašlou do trouby. Při teplotě 180 stupňů pečeme asi 40 minut, než se sýry stanou zlatými.
Lahodné dušené sýrové koláče s rozinkami
Složení:
- tvaroh - 0,5 kg;
- vejce - 2 ks;
- máslo - 70 g;
- mouka - 1 šálek;
- mléko - 0,5 šálku;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- hrozinky - 100 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Beat vajíčka se solí, přidejte mouku, promíchejte. Mýdlový sýr mícháme a skočíme s vajíčkovou moučkou, přidáme umyté a sušené hrozny a hněteme těsto. Vytvoříme z něj koule, lehce stlačte, aby koláče vyšly a 10 minut na prkénko. Pak je smažíme v zahřátém rostlinném oleji, dokud nehnědí. Poté vyjměte pánev z ohřevu.
Příprava omáčky: med na jinou pánvi, počkejte, dokud se nerozpustí, nalijte mléko, zakysanou smetanu a promíchejte. Přiveďte omáčku na teplotu varu na nízké teplotě. Nalijte syrniki omáčku, zakryjte víkem a ponechte 5 minut na nízké teplotě.
Sýrové koláče s krupicí a rozinkami
Složení:
- 9% tučný tvaroh - 600 g;
- cukr - 50 g;
- vejce - 3 ks;
- krupice - 200 g;
- rostlinný olej - 100 g;
- rozinky - 50 g
Příprava
Mash sýr, porazit vejce a dobře promíchat. Přidejte cukr a krupici, znovu promíchejte a nechte vařit asi 20 minut. Mezitím vyperte a vysušte hrozičky, přidejte je do těsta a znovu promíchejte. Polévková lžíce získává váhu, přeléváme ji do krupice, tvořící tvarohový koláč. Smažte na obou stranách rostlinný olej.