Tvarohové koláče v troubě
Cheesecakes jsou pravým jídlem slovanské kuchyně. Tradičně jsou vyrobeny z tvarohu s malým přísadou mouky nebo krupice, následované smažením v pánvi na másle. Ale co dělat, když se vám nedoporučuje smažené pokrmy, nebo je z nějakého důvodu prostě odmítnete. Zvláště pro vás nabízíme recepty na výrobu tvarohového tvarohu v troubě. Při tomto tepelném ošetření není nádobí o něco chutnější a užitečnější.
Velmi často děti odmítají jíst tvaroh v čisté formě. V tomto případě budou vařené pečivo v troubě jen božským příběhem pro matky, kteří se starají o zdravou výživu svých dětí.
Jak si vařit koláče z tvarohu v troubě?
Složení:
- tuk suchý tvaroh - 420 g;
- mouka - 260 g;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- granulovaný cukr - 110 g;
- vanilin - 2-3 g;
- prášek do pečiva - 12 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Do tvarohu přidejte cukr, vejce, vanilin a sůl a dobře protřete. Poté pšeničnou mouku přelijeme práškem do pečiva a hněteme těsto.
Nyní zapněte ohřívání trouby, nastavte teplotu na 185 stupňů a připravte plech. Chcete-li to provést, namazat ho máslem nebo nalepit olejem.
Z připraveného těsta vytvoříme koule trochu větší než ořech ve velikosti, obalíme mouku a dáme na připravený plech. Definujeme ji ve vyhřívané troubě po dobu třiceti až čtyřicet minut.
Po uplynutí doby jsou připraveny tvarohové pečivo v troubě. Podávejte je zakysanou smetanou, medem nebo jiným jam .
Smažené tvarohové koláče s krupicí v troubě
Složení:
- tuk suchý tvaroh - 590 g;
- krupice - 175 g;
- mouka - 30 g;
- hrozienka (volitelně) - na chuť;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- granulovaný cukr - 145 g;
- vanilin - 5 g;
- prášek do pečiva - 25 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Tvaroh přes síto nebo rozdělený mixér dokud není hladký. Pak přidejte vejce, cukr, sůl, vanilku, krupici a prášek do pečiva a dobře promíchejte.
Stazeno několik minut rozstřikujeme horkou vodou, vysušíme a vysušíme. Potom rozkrájíme houbovou moukou, přidáme ke směsi a znovu promícháme. Můžete také přidat kakaový prášek, skořici nebo jiné přísady podle svého vkusu v této fázi.
Zapněte troubu a vyberte teplotu 185 stupňů. Lžíce namočenou ve vodě, tvarové těsto v silikonových formách nebo plísně pro muffiny. Můžete použít jakoukoli jinou formu, ale nejdříve je třeba pokrýt máslem a přetáhnout krupici.
Cesto s těstovinovým sýrem položíme na plech na pečení a ve vyhřívané troubě po dobu třiceti minut.
Těstoviny s banánem a tvarohem v troubě
Složení:
- tuk suchý tvaroh - 490 g;
- krupice - 210 g;
- banán - 2 ks;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- skořice - 2 špetky;
- vanilkový cukr - 20 g;
- soda - 10 g;
- sůl - špetka;
- máslo nebo rostlinný olej;
- mouka.
Příprava
Smažeme sýr, přidejte sódu, sůl, vejce, krupici, dobře promíchejte a nechte je. 
dvacet až třicet minut.
Oloupejte banány, nakrájíme na kostky a přidejte do směsi tvarohu. Také házíme skořici a promícháme.
Troubu nastavíme na teplotu 200 stupňů a zahřejeme ji. Mezitím položíme na pečící list pergamen, pokryjeme ho máslem nebo rostlinným olejem a budeme pokračovat ve vytváření tvarohů. Chcete-li to provést, vybíráme trochu tvarohové těsto s mokrou lžící, namočíme do mouky a pečeme. Pak položte tvarohovou kouli na připravenou plochu pro pečení a lehce zatlačte. Zjistěte, kolébky v troubě a inkubujte po dobu dvacet dvacet pět minut před zbarvením.