Charlotte v mikrovlnné troubě

Čerstvé, stále horké, lahodně voňavé a chutné pečivo. Kdo z nás je vůči takovým výrobkům lhostejný? A samozřejmě není nic chutnějšího než koláč pečený vlastními rukama. Ovšem pečení s pečením nemá vždy čas, protože těsto vyžaduje dlouhou pozornost. Je dobré, že existují výjimky z tohoto pravidla a karotka může být vařena velmi rychle, zvláště pokud ji pečeme v mikrovlnné troubě. Pravdou je zohlednit vlastnosti pečení v této troubě. Konkrétně mikrovlnná kůra u koláče nebude fungovat, bude bledá. Proto potřebujete nebo se o jeho dekoraci postarat nebo přidáte do těsta trochu kakaa, pak bude dort více "opálený" a bude vypadat atraktivnější. Připravenost na pečení, stejně jako při vaření v troubě lze zjistit pomocí dřevěného špíz. Nezapomeňte, že ihned po vypnutí trouby bude koláč trochu tenký, měl by být ponechán 3-5 minut v mikrovlnné troubě a bude pečen. Pokud se tak nestane, můžete pečení pečicí trouby v peci ještě minutu. Charlotte lze pečovat v konvenčním mikrovlnném hrnci, ale je vhodné používat speciální formy.

Charlotte recept s banány v mikrovlnné troubě

Co myslíme slovem Charlotte? Nějaký "líný" ovocný dort. Ano, charlotte je tradičně vyrobena z jablek, ale proč nepečeme banánový koláč v mikrovlnné troubě? Z výměny náplně charlottem to nezmizí.

Složení:

vejce - 2 ks;
pšeničná mouka - 200 g;
práškový cukr - 200 g;
čerstvé banány - 5 ks;
máslo - 150 g;
mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
vlašské ořechy - 50 g;
prášek do pečiva - 1 sáček;
sůl

Příprava

Máslo roztavíme v samostatné nádobě, což lze provést tak, že se naplní deska másla po dobu 30 sekund při plném výkonu mikrovlnné trouby. Smíchejte prášek s roztaveným máslem, přidejte rozbité vejce, teplé mléko, sůl, mouku a prášek do pečiva. Všechny důkladně promíchány. Přidejte do směsi nakrájené banány a nakrájené vlašské ořechy. Těsto dobře promíchejte, ale přitiskněte je, jinak se těsto ztuhne. Namočte do formy rostlinného oleje pro mikrovlnnou troubu a rozetřete do ní těsto. Pečeme 10 minut v troubě nastavené na 80% výkon. Po vypnutí mikrovlnné trouby nejsme ve spěchu, abychom šarlatu vytáhli z trouby a nechali ji stát dalších 5 minut. Dále nechte koláč vychladnout a postupně jej ozdobte zbytky moučkového cukru a banánů.

Recept na jablko charlotte v mikrovlnné troubě

Charlotte samozřejmě může být vařeno s jakýmkoli ovocem, přinejmenším s ananasem a z toho nebude méně chutné. Ale jakkoli se na toto téma vyjádří jakákoli stanoviska, ale přesto je to skutečná šarlatka, tohle je jablka a my se připravíme v mikrovlnné troubě.

Složení:

vejce - 3 ks;
jablka - 4-5 kusů;
rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
kakao - 3 lžíce;
vanilín na špičce nože;
prášek do pečiva - 1/2 lžičky.

Příprava

Čistíme jablka z kůže a jádra. Dělíme je na tenké plátky. Provařte vajíčka s cukrem, přidejte rostlinný olej a promíchejte. V samostatné nádobě míchat mouku, kakao, prášek do pečiva a vanilin. Nalijte tuto směs na zbité vaječné vajíčky a dobře promíchejte. Těsto by mělo být tekuté.

Olej pečicí troubu a do něj nalijte těsto. Rozložili jsme se na kusy jablek. Vložte koláč do mikrovlnné trouby. Vaříme na plný výkon po dobu 6 minut. Po vypnutí trouby ponechte koláč 2-3 minuty dovnitř, aby charlotta "dosáhla". Vyndejte hotový koláč z formy, ozdobte jej a podávejte jej ke stolu.