Ječmenová kaše v pomalém sporáku

Ječmenové krupice jsou nezralé ječné jádra, oloupané z květinových obalů a nezpracované leštěním. Taková zrna obsahují největší množství vlákniny, a proto jsou velmi užitečné pro trávení, bohaté na vitamíny A, B, D, E, PP. Není to příliš těžké vařit takovou zdravou kaši, ale pomocí kuchyňského asistenta - multivarki zajistí ostrost a vůni konečného jídla.

Jablečná kaše z ječmene v pomalém sporáku

Receptura na vaření ječné kaše je tak jednoduchá, že celý proces vaření může být proveden brzy ráno, takže nádobí bude připraveno na snídani. Taková kaše bude dokonale nahrazovat otravné ovesné vločky a diverzifikovat nejen vaše menu, ale také menu vašeho dítěte.

Složení:

mléko - 500 ml;
ječmen - ½ více šálků;
cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
sůl - špetka;
máslo - podle chuti.

Příprava

Ve spodní části nádoby s vícepólovým sporákem položte máslo, cukr a sůl, nalijte mléko a nalijte obiloviny. Nastavili jsme režim "Mouka z mléka" a jděte na své podnikání v očekávání signálu, který signalizuje konec vaření. Před podáním se kaše musí smíchat, položit na desky, hodit další malý kousek másla a jíst s chutí. Hotová kaše může být ochucena sušeným ovocem, medem, džemem, ořechy nebo kořením.

Drobná ječmenová kaše

Drobná kaše z ječmene je dobrá jak v sladké formě: s přídavkem hrozien a skořice, a v solené: ve formě přílohy s omáčkou nebo zeleninou. Obecně platí, že konečný výsledek zcela závisí na vašem přání, ale základna ve formě receptury na drobnou ječmenovou kaši bude s vámi sdílet s potěšením.

Složení:

ječmenové krupice - 1 vícesměrové st.;
voda - 2 multikulturní st.;
máslo - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Ječné omáčky se umyjí a položí na dno mísy vína s kousky másla naplněné mlékem. Vaření v režimu mléčné kaše se nastaví automaticky (drobivá kaše z ječmene v multimediálním zařízení Redmond je vařená v režimu vaření, polévka, čas - 30 minut).

Můžete podávat ovesnou kašičku s banální rajčaty nebo originální - arašídovou omáčkou, která je připravena následovně: hrst slaných arašíd nebo pistácií je smíchán v mixéru s česnekem, polévkovou lžící olivového oleje a lžičkou citronové šťávy. Horká kaše míchaná se směsí oleje a ořechů zaručuje, že vám nezanechává lhostejnost.

Sladké ječné zrna dobře vyplňte pár polévkových lžítek drobivého tuku tvaroh a vylejte zakysanou smetanou, šlehanou s cukrem nebo medem.

Ječmenová kaše se slaninou v pomalém sporáku - recept

Taková výživa, jako je ječmenová kaše, se dá vařit zcela bez stravy - naplněním slaninou, kořením a česnekem.

Složení:

ječmen obilí - 1 polévková lžíce;
voda - 2 polévkové lžíce;
sádlo - 30 g;
cibule - ½ks;
houby - 100 g;
česnek - 3 stroužky;
sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Tuk se nakrájí na malé kostičky a smaží se cibulí v pánvi nebo přímo v pomalém sporáku (režim "Frying" nebo "Pečení"). Když se cibule stanou průhlednými - je čas přidat přídané houby. Mohou to být žampiony, ústřicové houby, lišky nebo houbary porcini v čerstvé nebo sušené formě. Když zazarek zčervená, bude možné zaspávat umyté obiloviny, nalít vodu a co je nejdůležitější - nezapomeňte sezamovat se solí, kmínem a pepřem. Ječmenové krupice jsou připraveny v režimu "Mléčná kaše" (nebo jednoduše "Ovesná kaše" v závislosti na modelu multicookeru), ale jak moc vařit ječmenovou kaši, vaše kuchyňská asistentka se sama rozhodne. Když je vonná cereálie připravená, měla by být ochucena rozdrceným česnekem, míchat a podávat se salátem nebo jen s vaší oblíbené omáčkou.