Mrkev Saláty obohacená mnoha vitamíny. Jsou obzvláště bohaté na karoten, který se v těle změní na vitamín A. Tyto saláty jsou obzvláště užitečné v období onemocnění za studena. Další výhodou tohoto salátu, i když je jednoduchý, ale dokonale zdobí libovolný prázdninový stůl. Zajímavé recepty na vaření vás čekají níže.

Mrkvový salát se sýrem

Složení:

  • surová mrkev - 200 g;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • majonéza.

Příprava

Třejte sýr, surovou mrkev a česnek na jemném strouhaní. Přidejte majonézu a důkladně promíchejte. Nechte salát stát 10 minut. Podáváme stůl.

Salát s mrkví, vejci a sýrem

Složení:

  • Sýr parmazánu - 100 g;
  • mrkev - 200 g;
  • kuřecí vejce - 2 kusy;
  • česnek - 2 stroužky.

Příprava

Třejeme sýr na roštu, současně děláme pohyby v jednom směru, aby se sýrové lupínky protáhly. Smažte surovou mrkev pro korejskou mrkvu s malou sekcí. Vajíčka se vaří, čistí. Vejce rozemlejte vidličkou nebo troubte na malém strouhaní. Česnek přeskočí lisem. Vše promícháme, přidáme sůl a domácí majonéza chuť. Salát položíme do hlubokého jídla, ozdobíme ho strouhaným sýrem a jemně nakrájenou zeleninou.

Salát s mrkví, jablky, vejci a sýrem

Složení:

  • cibule - 3 hlavy;
  • mrkev - 4 ks;
  • jablka - 4 kusy;
  • sýr čedar - 300 g;
  • kuřecí vejce - 4 ks;
  • majonéza - 250 g

Příprava

Čistíme jablka a protřepeme je na jemné struhadlo (čím více jablek, tím šťavnatější salát). Vyčistěte mrkev a také jemně tři. Cibule čisté, nakrájené na tenké kroužky a blanch. Vařte vajíčka v chladu a nakrájené jemně. Sýr strouhaný. Výrobky pokládajíme ve vrstvách, bílé cibuli, jablka, mrkev, vejce, sýr a velkoryse mažete každou vrstvu majonézou. Zdobíme vrchol zelení.

Mrkev, jablko a sýrový salát

Složení:

  • mrkev - 3 ks;
  • Apple - 2 ks;
  • drcený ořech - 2 lžíce. lžíce;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • tvrdý sýr - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sůl - podle chuti.

Příprava

Oloupejte mrkev a jablka a protřete je na velkém struhadle. Přemístíme je do salátové mísy, přidáme majonézu, sýr, ořechy, sůl na chuť a promícháme. Připravený zdobit salát s větvičkami petrželkou a koprem.

Salát z mrkve, sýra a párků

salát jablečný sýr

Složení:

  • mrkev - 150 g;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • upečená uzená klobása - 150 g;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • sůl

Příprava

Sýr tren na hrubé struhadle. Klobásky nakrájejte na malé kousky. Polévku nakrájenou na plátky a strouhaný sýr vložte do misky na salát. Přidejte strouhanou mrkev, sůl a majonézu. Důkladně promíchejte a sloužte.