Odborníci na výživu jsou si jisti, že se jedná o zeleninu, která tvoří většinu denní stravy člověka, takže tělo obdrží maximum užitečných látek a minimální množství prázdných kalorií. Koneckonců, na nízké úrovni energetická hodnota Tato složka výživy má nejvyšší množství vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro zdravé fungování těla. Zvažte kolik kalorií v zelenině.

Kalorie čerstvé zeleniny

Většinou čerstvá zelenina má nejnižší obsah kalorií. Zahrnutím je ve vaší stravě, můžete si být jisti, že nebudete čelit nadměrné hmotnosti. Pro pohodlí nabízíme tabulku kalorií v zelenině, kde jsou uspořádány v návaznosti na rostoucí výživovou hodnotu: od nejlehčích až po nejkvalitnější.

Není žádným tajemstvím, že při vaření jejich energetická hodnota se může lišit. Zjistit, kolik kalorií v vařené zelenině je poměrně jednoduché - toto číslo se obvykle rovná kalorické hodnotě surového produktu plus nebo minus 10 jednotek.

kolik kalorií v zelenině

Kalorie v zmrazené zelenině

V zimě jsou milovníci správné výživy ušetřeni různými továrními "mrazy", které mohou obsahovat jeden druh zeleniny a zeleninových směsí. Kalorie v mražené zelenině jsou jen málo jako v čerstvých:

  • karfiol - 20 kcal;
  • pod fazole - 24 kcal;
  • brokolice - 24 kcal;
  • rozmanitá zelenina - 30 kcal;
  • Růžičková kapusta - 36 kcal;
  • zelenina s kukuřicí - 63 kcal;
  • zelený hrášek - 72 kcal.

Kalorický obsah zeleniny je většinou velmi nízký, proto je doporučeno používat je při přípravě pokrmů všem těm, kteří sledují postava. Často, kvůli snížení hmotnosti, stačí se vzdát konvenčních obkladů a přepnout na zeleninu - ze seznamu nejsvětlejších.