Fitness Správná výživa

Kalorický tvaroh

Mnoho domácích žen preferuje výrobky domácího původu. Můžete snadno připravit užitečné, a co je nejdůležitější, skutečné domácí mléko z mléka, o obsahu kalorií, o kterém budeme hovořit. Dokonce i ve starověkém Rusku byl tento fermentovaný mléčný výrobek připraven na základě jogurt . Energetická hodnota tohoto produktu závisí na použitých přísadách nebo na jejich obsahu tuku.

Kalorie a výhody domácího tvarohu

Přínosy mléčných výrobků jsou již dlouho známy. Složení tvarohu obsahuje velké množství vitamínů, minerálů, bílkovin a dalších látek nezbytných pro tělo. Nutriční hodnota domácího tvarohu je několikanásobně vyšší než u mléka. Pokud jde o energetickou hodnotu, je na poměrně vysoké úrovni. To je způsobeno použitím vysokého obsahu tuku v plnotučném mléce. Obecně platí, že obsah tuku je 230 kcal na 100 g. Kvůli tomu fermentovaný mléčný výrobek vyživuje tělo a zajišťuje potřebnou energii. Pokud se chcete zbavit dalších kilogramů nebo sledovat váhu, pak tvaroh není vhodný produkt pro vás.

Pro ty, kteří jsou na stravě, existuje další možnost - domácí nízkotučný tvaroh, jehož obsah kalorií je nižší než tradiční verze. V tomto případě je energetická hodnota 108 kcal na 100 g. Obsahuje stejné živiny, ale tělo je mnohem lépe absorbováno tělem bez poškození.

Užitečné vlastnosti domácího tvarohu:

  1. Vzhledem k přítomnosti bakterií mléčného kvašení se gastrointestinální trakt zlepšuje.
  2. Vzhledem k nutriční hodnotě a schopnosti saturace těla bílkovinami, sýry jako sportovci.
  3. Kalorie a kasein jsou nezbytné pro tělo domácí tvarohové kalorie tvaroh je užitečný produkt pro vegetariány, protože je může nahradit masem a rybami.
  4. Složení fermentovaného mléčného výrobku obsahuje velké množství vápníku a fosfor jsou minerály, které jsou nezbytné pro kostní tkáň.
  5. Tvaroh obsahuje antiseptické látky, které v těle aktivně bojují proti hnilým bakteriím.

Nezapomeňte, že obsah kalorií domácího tvarohu se může zvýšit, pokud do něj přidáte cukr, džem a další škodlivé plniva. Nejlepší volbou je tvarovka s bobulem a ovocem. V extrémních případech můžete použít malé množství medu.