Kalifornská kuřecí prsa
Kuřecí prsa může být nazývána nejcennější částí kuřecího masa. Má bohatou a prospěšnou kompozici, která je vysoce ceněná a doporučená pro použití všemi skupinami lidí.
Přestože někteří příznivci vegetariánských potravin tvrdí, že naše tělo nepotřebuje maso a že potřebné bílkoviny lze získat z rostlinných potravin, poměrně málo studií naznačuje opak. Rostlinné bílkoviny mají složení, která se liší od živočišných bílkovin. Proto rostlinné potraviny nejsou úplnou náhradou živočišných produktů. Dobrou volbou pro ty, kteří chtějí jíst správně a jíst méně tučné potraviny, jsou kuřecí prsa.
Kolik kalorií v kuřecích prsou?
Kalorický obsah kuřecích prsíček je relativně nízký a rovná se asi 113 kcal na 100 g surového produktu. Pokud vezmeme denní obsah kalorií doporučený pro stravu, část kuřecích prsíček bude pouze 5,6% z celkového počtu kalorií. Taková kalorie spolu s užitečnou kompozicí přitahuje pozornost mnoha odborníků na výživu. Podívej dietní potraviny nedávno se výrazně změnilo a kuřecí prsa se stala častým hostem stravovacích stolů. Jeho použití v rozumných dávkách během diety pomáhá zabránit hladovění proteinů a nasycení těla důležitými vitamíny a minerály.
Většina kalorií v kuřecích prsou se nachází v bílkovinách. Bílkoviny nesou přibližně 84% z celkového počtu kalorií.
Kalorie vařené kuřecí prsa
Vzhledem k nízkému obsahu kalorií, minimálnímu obsahu tuku a zdravému složení patří kuřecí prsa do skupiny dietních produktů. V procesu tepelného zpracování se však zvyšuje obsah kalorií kuřecího masa. Kromě toho se zlepšuje chuť kuřecího masa, přidávají se koření a další přísady, které významně zvyšují jeho obsah kalorií.
Pokud se kuřecí maso použije jako strava, pak je nejlepším způsobem vaření vaření. Vařené prsíčko má zeleninu a má obsah kalorií asi 137 jednotek.
Kalorie pečené kuřecí prsa
Pražení kuřecích prsíček pomáhá uchovat všechny živiny, s nimiž je bohatá. Nejlepší je péct maso ve fólii, pak nemusíte přidávat další tuky. Pokud do misky nejsou přidány žádné přísady, obsah kalorií zůstane stejný - 113 kcal. Při pečení se však často přidávají koření, sůl, česnek, olej a další přísady. Další přísady zvyšují obsah kalorií konečného produktu na 150 kcal.
Autoři některých receptů doporučují, aby nasákli prsa před pečením na pár hodin ve slaném nálevu. V tomto případě bude zvýšení kalorií záviset na typu a koncentraci solanky.
Kalifornie kuřecí prsa
Uzené prsíčka vysoké kvality by neměly obsahovat žádné jiné složky než sůl. Přidání koření může znamenat, že suroviny nebyly čerstvé. 
Použití kapalného kouře vytváří chuť kouření, ale neumožňuje získat kvalitní produkt.
Vysoce kvalitní kuřecí prsa v uzenině je podmíněně dietním produktem, protože obsahuje asi 184 kcal na 100 g výrobku.
Kalorie dušených kuřecích prsíček
Voda, zelenina a koření se používají k výrobě kuřecích prsíček. Tak jako kalorie další součásti jsou mnohem nižší než obsah kalorií kuřecího masa, výstup je miska se sníženým obsahem kalorií. 100 g dušených kuřecích prsíček obsahuje asi 93 kcal. Nicméně, žádné další tuky nejsou přidány. Kousky kuřecích prsíček by měly být dušené v malém množství vody.