Bezlepkový dort

Mouka v dezertech je nejen spolehlivým zdrojem dalších centimetrů v pasu, ale také obrovským problémem pro osoby trpící nesnášenlivostí lepku. Ukončení sladkostí nestojí za to, protože existuje obrovské množství stejně chutných koláčů, které neobsahují mouku mezi složkami. Jedná se o tyto lahůdky, budeme hovořit dále.

Čokoládový dort bez mouky a cukrového receptu

Složení:

černá fazole - 2 polévkové lžíce;
vejce - 5 ks;
vanilkový extrakt - 1 polévková lžíce. lžíce;
sůl - 1/2 lžičky;
máslo - 6 polévkových lžiček. lžíce;
med - půl století;
Stevia - 1 lžička;
kakaový prášek - 6 lžící. lžíce;
prášek do pečiva - 1 lžička;
Soda - 1/2 lžičky.

Příprava

Trouba se zahřívá na 180 stupňů. Maso namažte máslem a rovnoměrně jej posypte kakaovým práškem. Spodní část formy může být také potažena papírem na pečení a potažena olejem.

Fazole, předem namočené, vařte až do vaření, ochlaďte a opláchněte důkladně. Vložte fazole, 3 vejce, vanilku a stevu do misky mísiče, neškodí se přidávat špetku soli. Důkladně porazte všechny ingredience, dokud nejsou zcela homogenní.

Kakao, soda a prášek do pečiva se společně třídí. Bílé měkké máslo s medem, přidejte zbývající 2 vejce a výslednou hmotu promíchejte s bílou fazolemi. Nalijte těsto do formy a pečte po dobu 40-45 minut, nechte stát 10 minut a vyjměte formulář. Dort může být řezaný a načechraný jakýkoli oblíbený krém, stejně jako zdobit s bobulem.

Čokoládový dort Můžete také vařit bez másla a mouky, nahradit první kokos nebo jednoduchý rostlinný olej.

Recept na dort bez dusíku

Složení:

mandle - 375 g;
cukr - 250 g;
vejce - 8 ks;
jablka - 3 ks;
citron - 1 kus;
proteinový krém;
Almond lístky - pro dekoraci.

Příprava

Vyčistěte a nakrájejte jablka, pak je vložte do hrnce, posypeme cukrem a nalijte citronovou šťávu. Vyloučíme bloky na středním ohni, mícháme, dokud se masa nestane pytlíkem.

Zatímco se připravuje jablečné pyré, vezměme si ostatní ingredience. Očistěte mandle, předem naplňte vařící vodou, poté mlejte na mouku pomocí mixéru (můžete si koupit hotovou mandlovou mouku). Smíchejte výslednou mouku s vejci a cukrem, přidejte hotovou a mírně chlazenou. applesauce a hněteme těsto. Těsto položte v mazaném tvaru a posypte ho mandlovými okvětními plátky. Pečeme koláč na koláč 45 minut na 180 stupňů, pak ochladíme a nakrájíme na dvě části. Plátky pokrmujeme bílkovinným nebo jiným krémem a podáváme mandlový dort bez mouky ke stolu.