Mléčný dort
Nabízíme Vám několik receptů na dort s mlékem.
Recept na koláč na kyselém mléce
Složení:
- kysané mléko - 1 polévková lžíce;
- vejce - 3 ks;
- cukr - 1 polévková lžička;
- mouka - 3 položky;
- soda - 1 lžička;
- čerstvé ovoce - na chuť.
Příprava
Přeneste vajíčka do misky, přidejte cukr, nalijte kyselé mléko a promíchejte, dokud nebude hladké. Potom mouku nalijte sólem a hněteme těsto. Spodek pečícího talíře s máslem, rozemlete nakrájené ovoce a nalijte těsto. Formulář pošleme do předehřáté trouby na 180 stupňů a počkáme 30 minut. Nalejte připravený koláč z kyselého mléka opatrně na misku a podávejte ji ke stolu a posypeme práškovým práškem.
Nakrájejte mléko v pomalém sporáku
Složení:
- vanilin - 1 lžička;
- čerstvé jahody - 300 g;
- rostlinný olej - 30 ml;
- máslo - 100 g;
- mouka - 3 položky;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- cukr - 100 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 ks.
Příprava
Vejce zbit bujnou pěnu s cukrem, přidejte kyselou smetanu, přidejte máslo, nalijte zeleninu a promícháme. Pak vložíme vanilín, prášek do pečiva a mouku. Myjeme bobule, odstraňujeme listy a vyprázdníme je. Mazací šálek multivarku namazáme a masírujeme křížovými proužky pergamenu. Nalijte těsto, přidejte bobule nahoře, posypeme cukrovým práškem a pečeme v režimu "Pečení" asi 45 minut. Poté lehce dosáhnete jahodový koláč na mléko z misky a podáváme na čaj.
Koláč s třešní na mléko
Složení:
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- mléko - 1 položka;
- máslo - 250 g;
- vejce - 2 ks;
- třešeň - 300 g;
- cukr - 1 polévková lžička;
- škrob;
- soda-pinch;
- citronová kůra - 1 čajová lžička.
Příprava
Příprava takového koláče je jednoduchá. Za tímto účelem nejdříve mícháme drobivé těsto z potřebných ingrediencí a rovnoměrně je rozdělíme do ohnivzdorného tvaru, který vytváří malé okraje. Pak vložíme třešně, nakrájíme na cukr a pečeme koláč až do konce.
Dort s mlékem a džemem
Složení:
Pro houbu:
- mouka - 100 g;
- suché kvasnice - 5 g;
- mléko - 50 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíci.
Pro test:
- mouka - 400 g;
- cukr - 80 g;
- vaječný žloutek - 4 kusy;
- máslo - 125 g;
- mléko - 200 ml;
- rozinky - 60 g;
- džem - 250 g;
- vanilin - chuť.
Příprava
Nejdříve udělejte kadidlo: protřete mouku, nalijte do droždí, nalijte do teplého mléka a nalijte cukr. Pak zakryjeme ubrouskem a necháme 20 minut na teplém místě. Smetanové máslo v mikrovlnné troubě předem. Zjeli jsme žloutek s pozůstatky cukru, nalijeme do mléka, přidáme vanilín, nalijeme mouku a promícháme.
Poté přidáme těsto kvasnic a hněteme těsto pro dort. Vypláchněte rozinky, vylijte mouku a hodte do těsta. Základ by měl být docela měkký, stejnorodý, neudržovat naše ruce. Poté olej vylijte a znovu promíchejte. To vše je zakryto čistou ubrouskou a posílá se na teplé místo po dobu 20-30 minut.
Pak vytáhneme, tlačíme rukama a oddělíme třetí část testu pro výzdobu. Zbytek je rozložen na naolejovaný plech, rozložený nahoře jam a posypeme zbývajícím těstím, strouhaným. Oplodněte koláč s vajíčkem a pošlete jej 40 minut v horké troubě.
Jablečný koláč na mléko
Složení:
- vejce - 1 ks;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 polévková lžička;
- soda - 1 lžička;
- ocet;
- jablko - 3 ks;
- mouka - 3 položky;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Takže nejprve hněteme těsto. K tomu se vajíčko otírá cukrem, nalijeme do mléka, házíme sódu a naléváme mouku. My jablka umýt, nakrájíme na malé plátky a roztíráme je ve formě, která byla namazána máslem. Poté nalijte ovocné těsto a dort nechte trochu tvarovat. A tentokrát ohříváme troubu na 180 stupňů a pečeme koláč přibližně 40 minut, dokud nehneď. Nechte charlottu trochu ochladit a podá jí stůl.