Koláč s masem a bramborami - nejlepší recepty na těsto a výplně pro lahodné domácí pečivo
Domácí pečení je lepší a chutnější než obchod, zvláštní uznání obdržel koláč s masem a bramborami. Chcete-li připravit lahodné jídlo, stojí za to vzít na vědomí jednoduché a všestranné recepty. Po nich bude možné použít minimální soubor výrobků a obvyklé kuchyňské spotřebiče.
V peci pečte s masem a brambory
Pečení s lahodnou náplní, pečené v troubě, jistě potěší příjemnou vůní a úžasnou chutí. To se potvrzuje při použití receptury na koláč s masem a bramborami. Vařené pokrmy mohou být krmeny, aby se naplnily rodinní příslušníci a hosté, ta část vychází tak, že to bude dost pro každého. Můžete přidat požadovanou chuť, pokud používáte své oblíbené koření.
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- olej - 150 g;
- brambory - 0,5 kg;
- vejce - 1 ks;
- cibule - 2 ks;
- mleté maso - 0,5 kg;
- ocet - 1,5 lžičky.
Příprava
- Vejce se rozbije do vody, mísí se s octem a máslo se protřeje do mouky. Všechna připojení.
- Cesto se uchovává 1 hodinu v chladu.
- Připravte mleté maso a zeleninu.
- Raskatav tenká vrstva, je umístěna nádivka. Zavřete druhou část.
- Pečeme 30 minut.
Želatinový koláč s masem a bramborami
Pro každou hospodyňku, která vědí recept, nebude těžké dělat želatinový koláč na kefír s masem a bramborami. Koneckonců, když stejné produkty používané pro vaření vařit ve vařené, smažené formě, můžete vyzkoušet něco nového, hlavním věcí je znát nějaké tajemství. Takové těsto na koláč s masem a bramborami se vaří poněkud jinak a konzistencí se ukáže, že je tekutý.
Složení:
- každé maso - 0,5 kg;
- mouka - 320 g;
- kefír - 450 ml;
- vejce - 3 ks;
- soda - 0,5 lžíce.
Příprava
- Složky pro testovací směs.
- Nakrájejte jemně maso - nakrájejte nebo otáčejte masovou mletí, kořeněte kořením.
- Připravte formulář, rozložte náplň, nalijte tekutým těsto.
- Trouba je 40 minut.
Uzavřený koláč s masem a bramborami
Mnoho hospodyně vědí, jak vařit koláč s masem a bramborami, uzavřenou verzi. S komponenty a způsobem vaření nebudou žádné překážky, protože koláč plný masa a brambory se berou jako v tradičním receptu, lze je použít s přídavkem vonných koření a bylin podle individuální chuti.
Složení:
- maso - 500 g;
- mouka - 300 g;
- brambory - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- kefír - 450 ml;
- žárovka - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- soda - 0,5 lžíce.
Příprava
- Smažte maso a zeleninu.
- Těsněme těsto.
- Vše položte ve vrstvách: těsto, maso a brambory, top s těsto.
- Pečeme 40 minut.
Vrstvý dort s masem a bramborami
K dispozici je recept, který vám pomůže připravit jednoduchý koláč s masem a bramborami, který lze snadno získat i začátečníkům. Vysvětlení je, že hotové těsto může být zakoupeno a každý zná složky pro plnění. Na večeři čeká rodina vydatný a voňavý koláč s horkým masem a bramborami, celá rodina bude moci jíst.
Složení:
- bavlněné těsto - 0,5 kg;
- brambory - 0,5 kg;
- mleté maso - 0,5 kg;
- cibule - 2 ks.
Příprava
- Vyplňte.
- Umístěte v podobě vrstev a uzavřete vločky.
- Pečeme 40 minut.
Sendvičový koláč s masem a bramborami
Neuvěřitelně úspěšný je recept, jako je otevřený koláč s masem a bramborami, protože sušenky k tomu, aby byl univerzální. Může být předem připravena a uložena v chladničce až do určitého bodu. Když si chcete vychutnat lahodnou delikatesu, můžete ji rozmrazit, uvařit a vypláchnout.
Složení:
- máslo - 150 g;
- brambory - 300 g;
- vejce - 1 ks;
- mouka - 200 g;
- mleté maso - 300 g;
- Cibule - 1 ks.
Příprava
- Přidejte sůl do mouky, nakrájejte máslo a rozlomte vejce. Těsněme těsto a necháme studené 15 minut.
- Rozbalte koláč, vložte do formy a vložte do něj nádivku.
- Vaříme koláč s masem a brambory po dobu půl hodiny v troubě.
Kvasinkový koláč s masem a bramborami
Ženy v domácnosti, které chtějí získat neuvěřitelně lahodný koláč s masem a bramborami, mohou využít kvasné těsto . Chcete-li jej vytvořit, stačí zakoupit vysokorychlostní nebo normální suché droždí. Chovají se v teplém mléce a těsto je překvapivě vzdušné a něžné. Těsto nevyrůstá dlouho, ale teplo je předpokladem.
Složení:
- mléko - 1 šálek;
- mouka - 450 g;
- maso - 500 g;
- brambory - 500 g;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
- droždí - 1 lžička;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l;
- Cibule - 1 ks.
Příprava
- Lehce zahřejte půl šálku vody, zředte droždí, nalijte čajovou lžičku cukru a mouky. Odehněte a ohřejte 30 minut.
- V teplém mléku nalijte vařič, nalijte sůl, cukr, mouku. Nechte za čtvrthodinu.
- Přidejte máslo a hněte. Udržet 3 hodiny.
- Těsto roztáhněte ve formě, umístěte náplň.
- Pečený masový koláč a brambory po dobu půl hodiny.
Koláč s masem, brambory a houbami
Budete moci diamantovat chuť pečení, pokud přidáte houby do kompozice. K dispozici je recept, který pomůže získat rychlý koláč s masem a bramborami, což bude zároveň velmi chutné. Tvar nádoby je určen bezprostředně před vařením. Těsto je tedy rozděleno buď na obdélníky nebo na čtverce, závisí to na preferencích.
Složení:
- maso - 500 g;
- vejce - 3 kusy;
- brambory - 2 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- mouka - 300 g;
- houby - 300 g;
- kefír - 450 ml;
- soda - 0,5 lžíce.
Příprava
- Houby, cibule a maso jsou vypráženy.
- Těsněme těsto.
- Těsto vložte do formy, rozdělte náplň a zavěste těsto nahoře.
- Pečeme 40 minut.
Tatarské maso a bramborový koláč - recept
Jedním z nejzajímavějších způsobů, jak udělat koláč s masem a bramborami, je rozpoznat variaci nádobí připravené v Tataru. Ti, kteří měli čas na to vyzkoušet, nemohou zapomenout na svou bezvadnou chuť a bohatou chuť. Ale znovu vytvořit originální dort s horkým masem a brambory, bude vyžadovat určité dovednosti, které se skládají z vývoje některých jemností vaření.
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- žárovka - 1 kus;
- zakysaná smetana - 1 šálek;
- maso - 500 g;
- sůl a soda - 0,5 lžíce;
- brambor - 300 g
Příprava
- Proveďte dávku těsta a vycpávky.
- Položte nádivku mezi dvěma vrstvami těsta.
- Na některých místech propichněte koláč.
- Pečeme po dobu 2 hodin.
Osetský koláč s masem a bramborem - recept
Toto kulinářské mistrovské dílo, které není snadné připravit, je zvažováno Osetský dort s masem a bramborami. Je nesmírně důležité tahat těsto do tenkého dortu a neumožnit jeho rozbití. V takovém případě je třeba vyplnit výplně dvakrát. Teprve pak bude stvoření skutečně skutečným osetským koláčem s nezapomenutelnou chutí.
Složení:
- suché kvasnice - 2 lžičky;
- voda - 1,5 šálků;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- maso - 0,5 kg;
- mléko - 1 šálek;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
- mouka - 4 šálky.
Příprava
- Smíchejte poloviční sklenici vody s kvasinkami, pískem a moukou ve výši 2 lžíce. l Zředěte sůl v teplé vodě mlékem.
- Postupně přivádějte mouku, abyste připravili těsto.
- Nalijte olej, vysajte na teplé místo, aby se objem zvýšil dvakrát.
- Jemně vyhoďte a vložte do něj nádivku.
- Pečeme 15 minut.