Cake "Food of the Gods"
"Jídlo bohů" je dort, který opravdu zaslouží své lahodné jméno. Její koláče jsou jemné, chutné a krásné v kombinaci s ořechy nebo slivkami. Tento dort je skvěle vhodný pro hosty, kteří chtějí být léčeni k něčemu úžasnému. Proto, pokud jste již tento neobvyklý dort zaujati, pokračujte k přípravě "Food of the Gods" podle nejlepších receptů.
Recept na koláč Potraviny z bohů vyrobený z rozbitého dortu s vlašskými ořechy
Složení:
- jádrové ořechy - 350 g;
- granulovaný cukr - 220 g;
- zakysaná smetana (25% tuku) - 250 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- pšeničná mouka - 550 g;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- máslo (82,5% tuku);
- vařené kondenzované mléko - 1 banka;
- kakaový prášek - 1.5 Č. lžíce.
Příprava
Nalijte cukr do misky, přidejte vejce, oddělte od skořápky a otřete lžící, dokud se neobjeví bílá pěna. Po rozložení tuku smetanou smetanou a rovnoměrně rozmícháme. Pšeničnou mouku přelétáme spolu s práškem do pečiva přes síto a hněteme těsto jako hustou kyselou smetanu. Jemně nakrájejte jádro ořechů nožem, který jsme vložili do těsta, které jsme obdrželi. Kousky dna a stran rozděleného kulatého tvaru pokryjeme malým kouskem másla a do něj roztíráme těsto. Pečeme vše v jednom dortu po dobu 35 minut v troubě o 180 stupňů. Pak vytáhneme, trochu chladíme a rovnoměrně odřízneme spodní část koláče o tloušťce 10 milimetrů a horní část brousíme nožem ve formě malých kostek.
V misce s vysokými stěnami rozložte z jar předvařené kondenzované mléko a pak do něj přidáme kus změkčeného dobrého másla. Přidejte zde kakao, vezměte velkou lžičku a vše rytmicky promíchejte, až se získá homogenní hmota. Do této misky dáme nakrájené kostky sušenek a otočíme je lžící se smetanou, aby každý kus byl rozmazaný.
Nyní dáváme všechnu kávu na dort, který jsme po pečení vyřezali z sušenky a tvořili dort s nízkým kopcem. Pro impregnaci a vytvrzování vystavujeme vše v chladu po dobu nejméně pěti hodin.
Receptový koláč "Jídlo bohů" se slivkami doma
Složení:
- mleté vlašské ořechy - 3 lžíce. lžíce;
- pšeničná mouka - 600 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- domácí zmrzlina - 270 g;
- jemný cukr - 240 g;
- prášek do pečiva - 1 balení;
- kondenzované mléko - 2/3 bank;
- máslo - 180 g;
- strouhaná černá čokoláda - 80 g;
- švestky - 200 g;
- Koňak - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
V prosévané mouce nalijte balicí prášek do pečiva. V kontejneru s domácí kysanou smetanou nasypte vaječné sýry správným množstvím jemného cukru. Celou směs smícháme s mixérem po dobu několika minut, pak tuto hmotu vložíme do mísy mouky. Také zde přidáme moučnou mouku a nejdůkladnějším způsobem, mícháním všeho, získáme těsto, které ihned umístíme do tvaru pečeného papíru. Formulář vystavíme ve středu trouby a teplotu nastavíme do 180 stupňů. Z trouby získáváme připravený a vzdušný koláč za 35 minut. Poté, co trochu ochladíme, otočte koláč a ořezáme jeho spodní část ve formě rovnoměrné tenké kružnice, kterou zatím prozatím odkládáme. Zbývající část tuku 
kůra s ostrým nožem nakrájeným na velké kostičky, posypeme brandy a zároveň odložíme.
Předem naplněné vroucími vodami po dobu 15 minut slivky, vyprázdněte a nakrájejte na 3-4 kusy. Rozkládáme na něj jemné máslo a hněteme ho se švestkami přímo rukama. Po nalití všechno kondenzovaným mlékem zaspíte strouhanou čokoládou a dobře promícháme. V tomto neobvyklém krému přesuňte kostky sušenky a jemně je otáčejte. Kompaktně jsme dali toto mimořádně chutné jídlo na tenký koláč, který jsme si odložili, a když nás uklidní, zapomínáme na koláč někde kolem pět hodin.
Cake "Food of the Gods" má mírně nedokončený vzhled, který vám umožní ukázat fantazii a přemýšlet o tom, jak ji zdobit pokaždé novým způsobem.