Caesar je jednou z oblíbených salátů mnoha lidí. Podává se v různých restauracích, kavárnách a je často připraven na dovolené. Lidé, kteří dodržují zdravou výživu, se zajímají o kalorický obsah tohoto lahodného salátu, který nese hrdé jméno Caesar.
Kolik kalorií je v salátu Caesar?
Chutné jídlo může obsahovat různé množství kalorií. Záleží na přísadách. Například výhřevnost salátu Caesar s kuřecím masem, která zahrnuje krutony z raženého chleba a domácí omáčky, je 179,2 kcal na 100 g. A pokud používáte slaninu namísto kuřat, výhřevnost bude 335,4 kcal na 100 g. Nejmenší kalorická hodnota Caesarový salát byl označen krevetou. Je to pouze 82,8 kcal na 100 g.
Jak snížit počet kalorií v salátu "Caesar"? - Je výhodnější používat ne majonéza, ale samostatně připravit omáčku se sníženým obsahem oleje. Odborníci na výživu doporučují používat pouze 1 polévkovou lžíci. lžíci náplní na porci. Je povoleno používat dietní výplně, které se prodávají v mnoha supermarketech.
- Jako bílkovina se doporučuje používat chudé maso, například vařené krevety, kuřecí maso nebo hovězí maso. Nízká kalorická verze salátu je vegetariánská, ale mnoho lidí je připraveno dělat takové oběti.
- Můžete snížit množství sýra a toastu a přidat další salátové listy do salátu. Zkušení kulinární experti doporučují doplnit pokrm čerstvým ananasem, který má majetek spalování tuku. Nebudou zkazit slanou chuť, ale naopak, učinit to bohatší.
- Je lepší nechat smažit v sušenku máslo jako obvykle, ale pečeme v troubě. Pokud hodláte přidat krutony, je lepší použít otrubový nebo žitný chléb nebo dokonce lépe - dietní bochníky chleba .
- Někteří gurmáni chtějí zdobit salát nejen s strouhaným sýrem, ale i piniovými oříšky. Ta druhá obsahuje spoustu kalorií, takže je doporučeno vyloučit je z receptu.
Kalorický salát "Caesar" závisí na složkách a poměrech. Fanoušci tohoto jídla se nemusí nutně vzdát kvůli vysokému obsahu kalorií - postačí, abychom zohlednili výše uvedená pravidla a nadále jsme si užívali vynikající chuť.