Zelí se odkazuje na produkty se širokou řadou užitečných vlastností, které jsou široce používány v tradičních recepturách lékařství a jako základ pro stravu. Tato rostlina je také používána k léčbě mnoha nemocí pro obrovské množství času.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace zelí
Díky bohatému složení minerálů, vitamínů a další živiny, tato zelenina pomáhá vyrovnat se s různými problémy:
- Bílé zelí je velmi populární v boji proti celulitidě. Masky, připravené na základě této zeleniny, mají vlastnosti, které snižují její projevy.
- Doporučujeme používat zelné saláty pro dny s dnou. Listy zelí lze aplikovat na zmírnění bolesti.
- Také letáky mohou být použity pro ekzémy, popáleniny, bolesti hlavy atd.
- Zvláště užitečné vlastnosti bílého zelí jsou oceněny možností zbavit se kocoviny. Poskytuje toto vlákno, které absorbuje všechny škodlivé látky. Doporučujeme jíst tuto zeleninu před svátkem.
- Vzhledem k přítomnosti síry a chlóru pomáhá zelenina vyčistit stěny trávicího traktu. Bílé zelí odstraňuje produkty rozkladu a "špatný" cholesterol z těla.
- Zelí je velmi užitečné pro ztrátu hmotnosti, díky obsahu vlákno . V této rostlině a kyselině tartronové existuje schopnost rozkládat sacharidy a zabránit tak jejich zastavení v tucích.
Existují kapusta a kontraindikace. Například jeho šťáva má schopnost stimulovat sekreci žaludečních žláz. Nedoporučujeme používat čerstvé zelí s pankreatitidou. Má také tyto rostlinné a negativní důsledky, protože po jeho spotřebě vzroste vznik plynu.
Užitečné vlastnosti zelné šťávy
Šťáva této zeleniny se používá v receptech. tradiční medicína pro léčbu různých onemocnění:
- Doporučuje se používat ho během léčby duodenálního vředu.
- Šťáva má silné čistící vlastnosti a také pomáhá zhubnout.
- V lidové medicíně se kapustová šťáva používá také při léčbě nádorů a zácpy.
- Doporučuje se, aby byl používán pravidelně pro obezitu, stejně jako pro osoby s problémy s játry a slezinou.
- Zelí se používá k přípravě mnoha pokrmů, které jsou nejen chutné, ale také užitečné.