Zelný koláč v pomalém sporáku

Zelný koláč je rychlá, jednoduchá a levná jídlo, která vyživuje celou rodinu. Nemusíte mít zvláště rozvinuté dovednosti, abyste mohli test testovat, abyste si mohli uvědomit jeden z našich receptů, protože nejdříve se každý z těchto receptů může opakovat pomocí zakoupeného testu a za druhé máme po ruce víceúčelový stroj.

Recept na zelí koláč v pomalém sporáku

Složení:

filo pečivo nebo puff - 1 balení;
savoy zelí - 250 g;
rostlinný olej - 60 ml;
pór - 200 g;
fenykl - 2 g;
kmín - 4 g;
kozí sýr - 120 g;
sýr feta - 200 g;
kopr a máta - hromada.

Vaření

Do misky zařízení nalijte rostlinný olej a ohřejte ho. Projíždíme zahřátým pórem, až do mírné (asi 5 minut), přidáme ke zbytku kapustu, fenykl, kmín a sůl. Po dalších 5 minutách budou citlivé listy kapusty Savoy mít čas, aby se změkčily, což znamená, že zelí plnka může být dosáhnuta, ochlazena a smíchána se sýry a nakrájenou zeleninou.

Rozbalte několik listů těstoviny, které jsou velmi tenké nebo si vezměte filo těsto. Rozdělíme náplň na polovinu, rozdělíme rovnoměrně mezi dvě vrstvy, pak vložíme těsto těsta do kotouče a vložíme do "slimáku" v samotném multicookeru. Z výše uvedeného můžete těsto namazat pomocí zbitého vejce.

Zvolte režim "Pečení" a nastavte čas na 1 hodinu, pokud není nastaven automaticky. Uprostřed vaření musí být dort otočen na druhou stranu, aby se na obou stranách rovnoměrně zčervenal.

Zmrzlý kapustový koláč v pomalém sporáku

Složení:

mladá kapusta (střední velikost);
bílá cibule - 80 g;
čerstvé bylinky (kopr, petržel);
Bílý sýr - 100 g;
mouka - 160 g;
zakysaná smetana - 200 g;
majonéza - 200 g;
vejce - 5 ks;
prášek do pečiva - 6 g

Vaření

Hlava mladé kapusty se zbrojní co nejjemněji spolu s bílou cibulí. Dobře sezamujte zeleninovou směs a hněte ji rukama tak, aby kapusta džusy. Nechte zelí 25 - 30 minut a vytlačte přebytečný džus. Zmrzlinovou náplň mícháme s rozdrobeným sýrem a nakrájenými bylinkami. Broušená kysaná smetana a majonéza s vejci, přidejte mouku a prášek do pečiva. Kombinujte zelí s těstou a dobře hněte. Hmotu vložíme do olejové mísy multivark a vypínáme režim "Pečení" pro automaticky nastavenou dobu (zpravidla je to jedna hodina).

Uprostřed vaření by měl být náš rychlovarný koláč v multivarku otočen na druhou stranu, aby byl rovnoměrně zapečený a zčervenal.

S touto receptou můžete vařit a zelí koláč v pomalém sporáku, proto by těsto nemělo být smícháno se zelnou náplní, nalije se však pod ním a nahoře a dělí se na stejné poloviny. Čas přípravy se z tohoto nezmění.

Recept na napuštěný zelný koláč v pomalém sporáku

Složení:

mladé zelí - 1 hlava;
olivový olej - 55 ml;
červená cibule - 50 g;
česneku - 4 ks;
čerstvý kopr a petržel;
velké vejce - 3 ks;
sýr feta - 190 g;

těstoviny.

Vaření

Ohřev olivového oleje v misce zařízení, rychle smažte nakrájenou mladou kapustu s červenou cibulí, dokud měkká. Jakmile zelí zjemní, kombinujte je s česnekem a čerstvými bylinkami a ochlaďte je úplně. Smíchejte nádivku s rozdrceným sýrem a zbitými vejci.

Mazanou misku vícenásobných olejů naplníme olejem a zakryjeme tenkou vrstvou zvlněného těsta. Z vrcholu rozložte náplň a pokryjte druhou vrstvou těsta a nalepte okraje. Namočte horní část dortu do roztaveného másla, mléka nebo zbytků vyhozených vajec. Po zavření víka kuchyňského asistenta nastavte časovač na 1 hodinu v režimu "Pečení" a počkejte na pípnutí.