Zelí v pomalém sporáku - recepty
Dušené zelí vařené v pomalém sporáku je vynikající volbou pro vydatnou večeři nebo vydatný oběd. Může být podávána jako samostatná miska a může být použita jako náplň pro knedlíky a koláče. Pojďme si prohlédnout s sebou recepty na vaření zelí v pomalém sporáku a ošetřujte všechny s chutným a zdravým jídlem.
Recept na dušené zelí v pomalém sporáku
Bramborové zelí, vařené podle tohoto receptu, se ukázalo jako velmi něžný a šťavnatý.
Složení:
- bílá kapusta - 500 g;
- sůl a koření - chuť;
- čerstvé zeleniny - na vyžádání;
- rostlinný olej.
Vaření
Zebra zelí, odstraňte horní listy a jemně nakrájejte. Nalijte trochu rostlinného oleje do misky multicookeru, rozemlete zelí, sůl a pepř podle chuti. Nastavili jsme režim "Chladnutí" a čas na 1 hodinu. Po připraveném signálu se zelí důkladně promíchá a multivark se přepne do režimu "Pilaf". Vaření o dalších 25 minut. Potom zasejeme zelí do hluboké misky, nalijeme ho olejem a posypeme čerstvými naseknutými zeleninami podle potřeby.
Recept na dušené zelí s masem v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- bílá kapusta - 1 kg;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- Tomato - 1 ks;
- zelená - 1 svazek;
- sůl a koření - chuť;
- rostlinný olej.
Vaření
Nalijte olej do misky, přidejte oloupanou a jemně nakrájenou cibuli. Kuřecí filetu nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky. Pečeme rajčaty vařenou vodou a jemně odlupujte, nakrájíme na tenké plátky a přidáme na maso. Položte nakrájené zelí nahoře, posypeme zeleninou, ochucujeme sůl a koření. Na hrubé struhadle, rozetřete mrkev a přidejte ji nejnovější a uzavřete všechny ostatní přísady. Uzavřeme kryt multicookeru, uhasíme program "Quenching" a detekujeme asi 2 hodiny. To je naše připravenost zelí s masem . Pak důkladně promíchejte a položte na desky.
Recept na smažené zelí v pomalém sporáku
Složení:
- bílá kapusta - 1 kg;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- rostlinný olej - podle chuti;
- sůl, pepř, zem.
Vaření
Zelí je trochu trhaná. Cibule je nakrájena na poloviční kroužky a mrkev je třepána na velkém strouhaní. Do misky multivarku nalijeme trochu oleje a pak vložíme zeleninu připravenou dříve. Solim, ochutnejme naše jídlo. Zavřete víko, nastavte režim "Fry" a varte zelí 15 minut. Po provedení signálu připravenosti míchat obsah nádoby a poté zakryjte víkem a nechte nádobu naplnit 10 minut. Podle svého uvážení servírujte zelí jakoukoli přídavnou miskou.
Růžové klíčky recept v pomalém sporáku
Složení:
- Růžičková kapusta - 400 g;
- sýr - 50 g
Pro omáčku:
- pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 250 ml;
- muškátový oříšek - špetka;
- sůl, černá pepř - na chuť;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej.
Vaření
Očistíme zelí z horních listů, myjeme a vložíme do speciálního koše multicookeru. Zapněte režim "Steam" a nastavte časovač asi 15 minut. Poté vyjmeme koš. Teď připravujeme Béchamelovou omáčku: roztavíme máslo, vylejeme mouku a trochu se smažíme. Pak vylijte teplé mléko a promíchejte. Po 10 vypněte pomalý sporák a přidejte do omáčky pepř, citrónovou šťávu a muškátový oříšek podle chuti. Mícháme vše, zavřeme víko a necháme hmotu zhrubnout. Poté jsme do omáčky rozprostřeli zelí připravenou pro pár, zavřeli víko a vařili ho na režim "uklidnění". Servírujte bruselskou klíčku posypat strouhaným sýrem.