Pohanková kaše - výhody a poškození
Pohanková kaše je známý produkt, který milují jak dospělí, tak děti. Může se jíst jako příloha nebo hlavní chod. Dnes je tato obilovina uznávána za jednu z nejlepších pro zdraví, a proto je často součástí stravy založené na správné výživě. Z tohoto článku se dozvíte, jaká ovocná kaše je plná - jaký užitek a škodu.
Výhody a poškození pohanky
Pohanka je cenný výrobek, který obsahuje mnoho užitečných látek. Mezi ně patří řada esenciálních aminokyselin, kyselina citrónová, kyselina jablečná a šťavelová, stejně jako cenná vitamín C , komplex B, PP a R. Kromě toho jsou minerály jako fosfor, kobalt, zinek, jod, bór, měď a vápník uloženy v krupici a tento produkt je považován za šampióna podle obsahu železa.
Výhody, které pohánka přináší tělu při jeho systematickém používání, jsou složité a mnohostranné:
- zlepšuje se tvorba krve, hemoglobin se zvyšuje, aktivně se tvoří červené krvinky;
- zlepšuje stav pacienta s anémií;
- normalizuje a stabilizuje krevní tlak;
- zpevněné kosti a zuby, snížený kaz.
- výrazně zlepšuje stav vlasů, nehtů a kůže;
- úroveň stresu klesá, deprese je potlačena;
- Obohacuje tělo flavonoidy, které posilují nádoby;
- celkový stav těhotných žen se zlepšuje;
- přispívá k odstranění toxinů z těla;
- zabraňuje riziku vzniku rakoviny;
- zlepšuje stav těla při cukrovce a obezitě;
- jemně čistí játra;
- normalizuje gastrointestinální trakt;
- uklidňuje nervový systém;
- výrazně zlepšuje pleť.
Z tohoto seznamu vyplývá, že pohanka může přinést mnoho příznivých účinků na zdraví. Poškození může dojít pouze v případě nesprávného použití.
Poškozené pohanky
Samo o sobě pohanka nepoškodí tělo a jedinou hrozbou je alergická reakce nebo individuální nesnášenlivost.
Krupice, která byla po dlouhou dobu (více než několik měsíců) uložena v otevřeném obalu v blízkosti chemikálií pro domácnost, může způsobit skutečné nebezpečí pro tělo, protože pohanka obsahuje škodlivé prvky. Stejný znak pomáhá efektivně odstraňovat strusky, ale ukládá vlastní omezení týkající se skladování produktu.
Výživná hodnota pohanky
Mnozí se obávají vysoké energetické hodnoty krupičky, ale neměli byste zapomínat, že během vaření se sníží o 3 krát. Pohanková kaše má 103 kalorií, zatímco pohanková krupice - 329 kcal. Glykemický index pohanková kaše - 57 jednotek.
Současně obsahuje 12,5 g nejužitečnějších rostlinných bílkovin, 2,6 g tuku a 68 g sacharidů. Stojí za zmínku, že se jedná o složité uhlohydráty, které jsou pomalu tráveny, postupně uvolňují energii a poskytují dlouhou dobu pocit saturace. To je důvod, proč pohanka je uznávána za jeden z nejlepších produktů pro výživu a zdravou výživu. A v Itálii to dokonce považují za léčivý přípravek a jsou prodávány v lékárnách.
Pohanková kaše dieta
Pro výslovnou ztrátu váhy je po dobu jednoho týdne pohřební strava. Jdi na to 
experiment je užitečný pouze tehdy, když nemáte více času - například před důležitou událostí. Ve všech ostatních případech je lepší použít dietu na správnou výživu se zařazením pohanky.
Dieta přísné stravy na 7 dní předpokládá, že každý den večer vylejete sklenici pohanu třemi sklenicemi vařící vody a trváte na termosu celou noc a celý den budete jíst pouze kašu obdrženou. Hmotnost této stravy je asi 5 kilogramů, ale pro udržení výsledku je třeba vrátit se k správné výživě.