Alkalizovat potraviny
Kyslíková základna pro lidské tělo hraje velkou roli. Určuje, jak se budou procesy trávení vyskytovat, zda naše tělo může snadno přijímat potravu, nebo že "vyjde na stranu". U většiny lidí převažuje okyselení, zkouška s použitím slin nebo moče se provádí lakmusovými testovacími vzorky, normální hodnota se pohybuje od 7 do 7,5 pH.
Acidifikační a alkalizační produkty
Kromě toho energetická hodnota , stále je indikátor zatížení kyselinou. Potraviny obsahující vysoké množství aminokyselin obsahujících síru přispívají k vysoké produkci kyseliny sírové, organických tuků a sacharidů zvyšují kyselost. Obsah soli draslíku, vápníku a hořčíku snižuje kyselost.
Chcete-li pochopit chuť toho, co produkty alkalize tělo je těžké. Chcete-li to udělat, stojí za to seznámit se s jejich ukazateli.
Alkalizační a okyselující potraviny
Alkalické potraviny by měly být užívány ve stejnou dobu jako záchvaty.
Mezi ně patří: cukr, pečené fazole, obiloviny, smetana a sýr, ořechy , vejce (obzvláště bílkoviny), maso (velmi svařené kuřata a hovězí játra), ryby a mořské plody, sladkosti, alkoholické nápoje a soda.
Výrobky, které okyseňují a alkalizují lidské tělo, je nutno při chorobě 1: 4 pozorovat poměr 1: 1. Je tak možné dosáhnout rovnováhy mezi kyselinou a bází.
