Zjistíme dnes s vámi, co je užitečné vařené kukuřice a jak ho vařit. Tím, že má léčebné vlastnosti, vůbec se nehromadí a sama o sobě neuchovává různé chemické látky, které přicházejí v podobě hnojiv. Jeho příznivé vlastnosti jsou zachovány i po vaření. Zavedení vařené kukuřice v potravě zabraňuje rozvoj rakoviny a zabraňuje procesu stárnutí tkání. Lékaři to doporučují lidem trpícím zácpou, stejně jako onemocnění srdce a jater.
Složení:
Příprava
Vezmeme uši mladé kukuřice, bez listů a chlupů. Pak je položíme do hluboké pánve a naplníme studenou vodou tak, aby tekutina úplně kryla uši. Kukuřičku vařte na střední teplotu, zakryjte a lehce sůl na chuť. Přibližně za hodinu dostaneme jedno ucho a vyzkoušíme semeno. Je-li to snadno odstraněno a nezaškrtne zuby, pak je kukuřice připravena. Vezměme si je z pánve úhledně, mírně ochladíme, trochu sůl a podáváme s masem na stůl.
Složení:
Příprava
Pro přípravu vařených kukuřičných škůdců vyčištěných a vypraných. Pak je vložte do speciální jídlo, nalijte mléko a hodte kousek másla. Dát hrnec do mikrovlnné trouby, zavřít dveře a vařit na vysoký výkon asi 45 minut.
Existuje další způsob vaření kukuřice v mléce. Za tímto účelem se pečličky pečlivě oddělují od základny a vaří se přidáním másla do měkkého stavu. Po vaření vylijte zbývající mléko, přidejte misku a přidejte ji ke stolu.
Složení:
Příprava
Raw domácí klobása nakrájíme na malé kostky a posuneme do misky. Cibuli vyčistěte jemně. Vařte vajíčka tvrdou, vaříme na středním hřebíčku nebo nakrájíme na plátky. Pak mícháme všechny přísady, naplníme majonézou a posadíme salát s vařenou kukuřicí do misky na salát. Před podáváním ozdobte nádobí čerstvými bylinkami.