Blackberry je blízký příbuzný maliny, která má původně kyselou chuť a vůni. K dnešnímu dni bylo chováno mnoho různých druhů bobulí, což umožňuje pěstování v různých částech země. Vlastnosti zahradní ostružiny pro lidské tělo byly prokázány výzkumem. Stojí za zmínku, že v tradiční medicíně se používají nejen ovoce, ale také listy, kořeny a větvičky.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace zahradní ostružiny
Složení bobulí zahrnuje různé vitamíny, minerály a kyseliny, stejně jako další užitečné látky, které způsobují širokou škálu akcí. Nejlepší je jíst čerstvé bobule, ale také můžete vyrábět kompoty a různé džemy a konzervy z nich.
Co je užitečné zahradní ostružiny pro děti a dospělé:
- Bobule jsou bohaté na draslík a železo, což určuje jejich příznivý účinek na stav kardiovaskulárního systému. Při pravidelné spotřebě můžete normalizovat tlak, posilovat srdce a cévy.
- Má výrazný choleretický účinek, který přispívá k motility žlučových cest, snižuje riziko stagnace, zánětu a kamenů.
- Kyseliny a vitamíny v zahradní ostružině způsobují antipyretický účinek a pozitivní vliv na ochranné funkce těla. To je důvod, proč plody jsou užitečné pro nachlazení.
- Plody mají antioxidační vlastnosti, které pomáhají zastavit proces stárnutí, protože účinně bojují proti volným radikálům.
- Výhody ostružinové zahrady kvůli pozitivnímu vlivu bobulí na působení nervového systému. Při pravidelné konzumaci se můžete zbavit nespavosti a zlepšit paměť.
- Vzhledem k přítomnosti fruktóza , ovoce se doporučuje pro příznaky diabetu.
- Pokud často obsahujete ovoce ve svém menu, můžete snížit riziko rakoviny a také extrahovat stroncium a soli těžkých kovů, které nepříznivě ovlivňují vaše zdraví.
- Minerály obsažené v bobulích způsobují sedativní účinek, takže se doporučuje jíst s neurózou.
- Čerstvé ovoce mají tonizující a tonizační účinek.
- Pro ty, kteří sledují svou postavu nebo se chtějí zbavit nadváhou bobule bude užitečné pro svou nízkou kalorií, protože pouze 34 kcal na 100 g. Kromě toho, blackberry zlepšuje metabolismus.
- Listy ostružiny obsahují minerály a třísloviny, stejně jako vitamín C. Používají se na odvar a infuze, které jsou důležité pro správné fungování trávicího systému. Vývar účinně bojuje proti ekzému a zánětlivým procesům pokožky. Čaj vyrobený z ostružinových listů je užitečný pro anémii.
- Stonky se používají k léčbě neuróz srdce, pro které připravují odvar. Infuze větví použitých při osteochondróze a usazování solí v kloubech.
- Bujóny připravené na základě kořenů ostružinové jsou diuretikum, takže jsou užitečné pro lidi trpící urolitiázou.
Je důležité mít na paměti, že zahradní ostružina může přinést nejen zdraví výhody, ale také zdraví škodu, proto je důležité vzít v úvahu kontraindikace. Především by se mělo říci, že existují lidé s individuální nesnášenlivostí k produktu, který se obvykle projevuje formou alergie. Nemůžete jíst ostružiny ve velkém množství. Minimalizace počtu konzumovaných bobulí stojí lidé s vysokou kyselostí žaludku. Povolená dávka je 200 g. Kontraindikace je onemocnění ledvin. Vzhledem k tomu, že ostružina obsahuje hodně fruktózy, mohou plody způsobit selhání práce ledvin.