Cookies s kondenzovaným mlékem - recept
Cookies s kondenzovaným mlékem - pochoutka pochází z dětství. Pomůžeme vám oživit příjemné vzpomínky díky jednoduchým a modernizovaným receptům této slavné pochoutky.
Cookies "Nuts" s kondenzovaným mlékem
Začněme s nepopiratelnými klasikami - cookies "Nuts". Zesílejte se skrytou železnou formou pro tento nádherný soubor cookie a postupujte podle níže uvedeného receptu.
Složení:
Pro test:
- margarín nebo máslo - 250 g;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 1/2 polévkové lžíce;
- soda - 1/2 lžičky;
- mouka - 500 g;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Pro plnění:
- vařené kondenzované mléko - 1 plechovku;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- vlašské ořechy - chuť.
Příprava
Balejte měkké máslo s cukrem až do vzniku vzdušné bílé hmoty. Bez přerušení míchání vložíme do směsi oleje dvě vejce a přidáme kyselou smetanu. Poslední složky těsta jsou suché přísady: mouka prosetá sodou.
Formulář pro cookies se zahřívá s rostlinným olejem. Z těsta přejeme malé koule, o velikosti malého ořechu. Každou takovou kouli vložte do středu díry ve tvaru a zakryjte druhou polovinou litinové oreshnitsa. Vaření cookies na pár minut na každé straně, až do zlatohnědé. Dávejte v pohodě.
Ahoj "Ořechy" cookies ochlazuje se, porazí kondenzované mléko pomocí mixéru s měkkým máslem a nakrájenými ořechy. Naplňte poloviny matic s výsledným krémem a krytem s ostatními polovinami.
Domácí pečivo s kondenzovaným mlékem je připraveno sloužit!
Cookies "Brambory" s kondenzovaným mlékem
Ve skutečnosti je "brambor" jednoduchý, známý z dětského dortu, který je vyroben z sušenek a kondenzovaného mléka.
Složení:
- Cookies - 500 g;
- kondenzované mléko - 1 hrnec;
- máslo - 180 g;
- kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Smíchejte sušenky s míchačkou nebo mlecím strojem. Odkládáme malé množství strouhátek pro kropení. Míchané máslo mícháme s kondenzovaným mlékem a přidáme k výsledné kakaové hmotě. Postupně přidejte kondenzované mléko do drtiče sušenek a hněteme základnu pro budoucí koláče. Z hotové hmoty vyrábíme stejnou velikost "brambor" a vložíme je do zbytků drobků. Vařené soubory cookie lze okamžitě podávat, ale pokud jste připravili velkou část, uložte je cookies «Brambory» v chladničce, protože se výrazně změkčují při pokojové teplotě.
Recept na sušenku s kondenzovaným mlékem
Složení:
- máslo - 220 g;
- cukr - 1/2 polévkové lžíce;
- kondenzované mléko - 1/3 století;
- vanilkový extrakt - 1 lžička;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- prášek na pečení - 2 čajové lžičky;
- čokoládové lupínky nebo dítě - 2/3 lžíce.
Příprava
Bílé máslo s bílým cukrem. Bez přerušení intenzivního míchání přidáme do mléka kondenzované mléko a vanilkový extrakt (nebo vanilkový cukr). Jednotlivě nasypeme mouku a smícháme s práškem do pečiva. Do suchej směsi vstoupíme po částech, jemně hněteme základnu na sušenky. Jakmile se těsto vytvoří, přidejte do něj čokoládové lupínky nebo jen čokoládové drobky, které mohou být vyrobeny z celé tyčinky. Namísto čokolády můžete do těsta přidat hrozičky, kandované ovoce nebo mák.
Cesto rozdělíme na porce, vložíme kuličky z každé části a umístíme na kus pečícího papíru na plech. Ve skutečnosti můžete dát cookies jakéhokoli tvaru, například obalit obálku, položit do středu kousek ořechu nebo marmelády nebo tkát kosatkou - všechno je omezeno pouze letem vaší fantazie.
Vaření cookies 12-15 minut na 180 stupňů, nebo dokud nebude zlatá. Podávejte na čaj, kakao, sklenici mléka nebo použijte jako podklad pro přípravu dalších dezertů.