Švestky jsou sušené švestky. Používejte jak syrové, tak při přípravě koláčů, pečiva, sladkostí, kompotů a masových pokrmů.

Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro sušení, většinou se jedná o maďarské a Renclode . Proces probíhá ve dvou fázích - zpracování ve vroucí vodě a sušení na páru. Blanchové slivky, aby si uchovaly užitečné vlastnosti. Více použití v sušených švestkách, sušené kostí. Při výběru slizu věnujte zvláštní pozornost jeho barvě - mělo by to být černé a trochu nudné. Lesklé strany ovoce naznačují, že byly potaženy glycerinem. Dobrá prune nehřeje, je sladká, s mírně kyselou notou.

Výhody slivky pro tělo

  1. Švestky jsou bohaté na pektinové látky, které odstraňují z těla těžké kovy, radionuklidy a dusičnany.
  2. Rostlinná vláknina, která je součástí, stimuluje trávicí trakt, absorbuje hlen a urychluje proces průchodu jídla střevami.
  3. Organické kyseliny stimulují žaludek a pankreas.
  4. Švestky jsou bohaté na vitamín B1, který se podílí na obohacení mozku o glukózu (což významně ovlivňuje zlepšení paměti) a B2 je nezbytné pro práci každé buňky v těle a účastní se redistribuce energie v těle. Také v slivkách mnoho důležitých stopových prvků.
  5. Extrakt z tohoto sušeného ovoce má jedinečný antibakteriální účinek, je zvláště účinný při léčbě salmonelózy a stafylokokových infekcí.
  6. Výkonný imunomodulátor. Výrazně zvyšuje odolnost těla před infekčními onemocněními.
  7. Doporučují švestky a onkologii, protože obsahují velké množství antioxidantů.
  8. Odvar ze sušených švestek zlepšuje vidění.

Výhody švestek pro ženy

Mluvit o výhodách sušených švestek pro ženy - je to jako mluvit o výhodách pro krásu. Díky svým vitamínům švestky zlepšují pleť, vzhled vlasů a nehtů, vyhlazují pokožku a zabraňují vytváření vrásek. Choleretický účinek, který má na tělo, pomáhá při hubnutí.

Nejen v tomto použití slivky pro hubnutí. Díky své schopnosti odstraňovat toxiny a toxiny normalizuje proces trávení, což je mimořádně důležité při dietě. Ale neměli byste se na něj opírat, protože švestky - velmi kvalitní produkt. Pár ovoce před jídlem pomůže výrazně snížit chuť k jídlu a mezi jídly - slouží jako dobré občerstvení. Díky tomu všemu stejnému vitamínu B1 je schopen zvýšit náladu a vitalitu, což jen potřebuje silně hubnout lidi. Nakonec je nemožné říci, že švestky jsou výbornou náhražkou sladkostí.

Výhody švestek během těhotenství

Budoucí mumie někdy mají takové zdravotní problémy výhody švestek pro ženy které ani neslyšeli. Jedním z nich je zvýšení krevního tlaku. K vyřešení tohoto problému je odvar ze sušených švestek jednoduše nenahraditelný. Švestky mají také antibakteriální vlastnosti, které brání reprodukci patogenních bakterií a dokonce mohou nahradit některé léky, které nejsou pro těhotné ženy žádoucí. Pomáhá švestkám a chorobám ústní dutiny, chorobě dásní, stomatitidě, která často doprovází těhotenství. Samozřejmě nelze říci o jeho laxativním účinku se zácpou, která se často objevuje u matkajících dětí. V posledních měsících těhotenství, kdy žena již nemůže jíst velké množství jídla, budou slivky užitečné pro vysoký obsah kalorií. Nedoporučuje se to však pro kojící matky, protože u dítěte způsobuje koliky.