Švestky jsou sušené švestky. Používejte jak syrové, tak při přípravě koláčů, pečiva, sladkostí, kompotů a masových pokrmů.
Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro sušení, většinou se jedná o maďarské a Renclode . Proces probíhá ve dvou fázích - zpracování ve vroucí vodě a sušení na páru. Blanchové slivky, aby si uchovaly užitečné vlastnosti. Více použití v sušených švestkách, sušené kostí. Při výběru slizu věnujte zvláštní pozornost jeho barvě - mělo by to být černé a trochu nudné. Lesklé strany ovoce naznačují, že byly potaženy glycerinem. Dobrá prune nehřeje, je sladká, s mírně kyselou notou.
Mluvit o výhodách sušených švestek pro ženy - je to jako mluvit o výhodách pro krásu. Díky svým vitamínům švestky zlepšují pleť, vzhled vlasů a nehtů, vyhlazují pokožku a zabraňují vytváření vrásek. Choleretický účinek, který má na tělo, pomáhá při hubnutí.
Nejen v tomto použití slivky pro hubnutí. Díky své schopnosti odstraňovat toxiny a toxiny normalizuje proces trávení, což je mimořádně důležité při dietě. Ale neměli byste se na něj opírat, protože švestky - velmi kvalitní produkt. Pár ovoce před jídlem pomůže výrazně snížit chuť k jídlu a mezi jídly - slouží jako dobré občerstvení. Díky tomu všemu stejnému vitamínu B1 je schopen zvýšit náladu a vitalitu, což jen potřebuje silně hubnout lidi. Nakonec je nemožné říci, že švestky jsou výbornou náhražkou sladkostí.
Budoucí mumie někdy mají takové zdravotní problémy které ani neslyšeli. Jedním z nich je zvýšení krevního tlaku. K vyřešení tohoto problému je odvar ze sušených švestek jednoduše nenahraditelný. Švestky mají také antibakteriální vlastnosti, které brání reprodukci patogenních bakterií a dokonce mohou nahradit některé léky, které nejsou pro těhotné ženy žádoucí. Pomáhá švestkám a chorobám ústní dutiny, chorobě dásní, stomatitidě, která často doprovází těhotenství. Samozřejmě nelze říci o jeho laxativním účinku se zácpou, která se často objevuje u matkajících dětí. V posledních měsících těhotenství, kdy žena již nemůže jíst velké množství jídla, budou slivky užitečné pro vysoký obsah kalorií. Nedoporučuje se to však pro kojící matky, protože u dítěte způsobuje koliky.