Hovězí se zeleninou
Hovězí se zeleninou je nejen chutné, ale také velmi užitečné vzhledem k množství vitamínů obsažených v těchto výrobcích a k těm, které jsou nezbytné pro tělo. Následující recepty jsou proto bezpochyby prioritou stravy těch, kteří usilují o zdravou výživu.
Dušené hovězí maso se zeleninou - recept ve vícerozměrném
Složení:
- hovězí buničina - 985 g;
- lilek - 550 g;
- plody na squash - 650 g;
- Bulharská sladká paprika - 350 g;
- cherry rajčata - 350 g;
- máslo - 160 g;
- rostlinný olej - 30 ml;
- cibule - 2 ks;
- střední mrkev - 2 ks;
- česnek - 2-3 zuby;
- mletá černá, voňavá a horká červená paprika;
- Lavrushka - 2-3 listy;
- sůl - několik špic;
- vonné suché byliny dle Vašeho výběru;
- mletý koriandr;
- čerstvé zeleniny.
Vaření
Nejdříve smažte maso. Hovězí buničinu umyjte, důkladně namočte do vlhkých ubrousků a nakrájejte na malé plátky. Dali jsme je do olejové kapacity multi-zařízení a zapnout funkci "Frying" nebo "Pečení" po dobu dvaceti minut. Během této doby připravíme promytou zeleninu. Kostková baklažánka a cuketa, nakrájené polní kroužky oloupaná cibule a slámy mrkev a papriky. Třešňové rajčata nakrájíme na poloviny nebo čtvrti, nakrájíme česnek na talíře a pamatujeme si, že jsme to předem vyčistili.
Cibuli a mrkev jsme rozložili na rudé maso, pak na lilky a cukety a nakrájíme na pepř a cherry rajčata. Každá vrstva včetně masa je ochucena ochucením se solí, kořením a kořením podle vašeho vkusu.
Do misky přidáme i cibulové a vavřínové listy, roztíráme plátky másla nahoře, nalijeme půl pohárku vývaru nebo vody, změníme režim na "zchladnutí" a maso se vaříme zeleninou hodinu a půl. Po uplynutí doby nechte nádobí vařit ještě dalších třicet minut bez míchání a bez otevření víka přístroje a pak se podaří připravit čerstvé zeleniny.
Hovězí guláš se zeleninou v troubě
Složení:
- hovězí buničina - 985 g;
- malé bramborové hlízy - 250 g;
- pór - 2 stonky;
- stonkový celer - 2 ks;
- hovězí vývar nebo zelenina - 290 ml;
- rajčatová pasta - 50 g;
- rostlinný olej - 75 ml;
- mouka - 75 g;
- hnědý cukr - 25 g;
- cibule - 1-2 kusy;
- velká mrkev - 1 ks;
- sada sušených voňavých italských bylin;
- mletý černý pepř;
- sůl - několik špic;
- čerstvé zeleniny.
Vaření
Smíchejte mouku s štipkou soli, pánejte ve směsi plátků hovězího masa, smažte v malých porcích ve smažení v zahřátém rostlinném oleji až do zlatohnědého. Rozkládáme se v kotlíku nebo ve slané pánvi, která je vhodná k vaření v troubě. Τη not30 τη not τη not τη not τη not not not τη τη not τη τη not τη τη not not not τη not τη τη not not τη not τη τη not year not τη not not τη τη not τη τη not τη not not τη τη30 year not30 not τη τη not τη τη not not τη τη τη not not not τη30 not τη30 not30 τη30 not not not τη τη τη30 not not30 not τη τη τη τη not τη τη not τη τη not not not not not τη τη not not τη τη τη not not not not not not not not τη30 τη τη not30 Naplňte komponenty do kotlíku směsí vývaru a rajčatové pasty, zahřejte na vaření, sezoní hnědým cukrem, solí, aromatickými italskými bylinkami a pepřem, nechte vařit na sporáku a pak zakryjte víkem a troubu předem ohřejte na 155 stupňů. Tomim se posype po dobu jedné a půl až dvě hodiny nebo dokud je hovězí maso měkké, pak přidáme malé brambory, oloupaný a nakrájený pór a vaříme půl hodiny, dokud nebude zelenina připravena.
Když je připraven, ochutnejte talíř čerstvými zeleninami a okamžitě je podávejte, když je horký.
Čínské hovězí maso v pánvi se zeleninou - recept
Složení:
- hovězí buničina - 620 g;
- ledvin 320 g;
- papriky - 220 g;
- cibule - 320 g;
- česnek - 6-7 zubů;
- sójová omáčka - 120 ml;
- rýžový ocet - 35 ml;
- škrob - 120 g;
- mletý černý a červený pepř;
- sůl - několik špic.
Vaření
Hovězí buničina se nakrájí na nejtenčí tyčinky až o jeden centimetr a míchá se po dobu jedné hodiny v marinádě ze směsi 60 mililitrů sójové omáčky, rýžového octa a čtyř strouhaných česnekových hřebíček a přidá se také trochu soli a pepře.
Během této doby smažeme loupané bulharské papriky se slámy, loupanou cibulí s polokroužky a připravíme obvaz. Dva tři česnekové hřebíčky, smíchané s pinti červeného pepře a zbývající sójovou omáčkou.
Marinované maso je extrahováno z marinády, sušeno a válcováno ve škrobu. Smažte maso ve škrobu v horkém oleji ze všech stran v malých porcích a dejte je do vhodného širokého kontejneru. Τη year not τη year τη not not not not not not τη not not τη τη30 not30 τη not not not τη year τη not τη not not τη τη not not not τη not not τη τη30 year not τη τη τη not not not not not τη not not τη τη τη not not τη not not not τη not not τη not not τη τη30 not not not30 not not not τη not not τη τη not τη τη not τη not not not τη30 not τη τη30 not τη τη not not τη τη not τη not not not τη τη not τη not not not not τη not not τη not τη not not τη τη not τη not Naplňte misku směsí sójové a česnekové, promícháme a můžeme sloužit.