Přestože přidání bazalky k nápojům je pro mnoho lidí neobvyklé, doporučujeme vám dát jednu z následujících receptů šanci.

Lemon Basil Drink

Standardní duet ginu a toniků lze přeměnit přidáním jediné přísady - čerstvých bazalkových listů.

Složení:

  • citronová šťáva - 15 ml;
  • listy bazalky - 4 ks;
  • gin - 55 ml;
  • tonik - na chuť.

Příprava

Ve spodní části sklenice nebo sklenice, ve které hodláte podávat nápoj, položte několik listů bazalky a nalijte citronovou šťávu. Mash bazalku s talířem, pak vylijeme přes gin. Rozpusťte aromatickou směs s tonikem na požadovanou sílu. Basilový nápoj lze doplnit o kostkou ledu a plátkem čerstvého citronu.

Nápoj z bazalky s kyselinou citronovou na zimu

Z listů bazalky můžete připravit nejen alkoholické koktejly a limonády, ale také kompoty. Tento kompot má zvláštní chuť a je určen pro velké milovníky této vonné byliny.

Složení:

  • banda fialové bazalky;
  • cukr - 390 g;
  • kyselina citrónová - 1 polévková lžička;
  • voda - 2,9 litru.

Příprava

Promazaný bazalkový svazek vložte do čisté nádoby a nalijte vroucí vodu. Nádobu nechte 10 minut, potom vypusťte vodu, přidejte cukr kyselinou citronovou a přiveďte sirup k varu. Vyplňte obsah plechovek a zrolujte.

Basilový nápoj s citronem a mátou

Složení:

  • banda fialové bazalky;
  • mincovna - 5 větví;
  • citron - 1 ks;
  • cukr - 90 g;
  • voda 1,4 litru.

Příprava

Přiveďte vodu k varu spolu s cukrem a naplňte umytou bazalku a mát s vařícím sirupem. Nechte listy asi 10 minut a udělejte citrony. Rozdělte citrusy na polovinu a vytlačte džus z nich. Nalijte citronovou šťávu do nápoje s bazalkou a máta nechte ji vychladnout a napnout.

Pít z bazalky - recept

Basil je dobře kombinován s bobulem, což je důvod, proč v této sezoně doporučujeme věnovat pozornost tomuto nápoji.

Složení:

  • cukr - 180 g;
  • voda - 230 ml;
  • borůvky - 85 g;
  • citronová šťáva - 215 ml;
  • voda - 2,2 l;
  • květy bazalky - 3 ks.

Příprava

Čučoriedka nalít vodu, přidat cukr a poslat k varu po dobu 20 minut. Po uplynutí doby rozetřete plody a nasypte sirup. Smíchejte horký sirup s citrónovou šťávou a umístěte věnec bazalky. Nechte sirup zcela vychladnout a zředěte vodou.