Pečení s marmeládou - nejjednodušší a originální recept na domácí sladkosti pro každou chuť!
Domácí pečivo s džemem - vynikající volbou pro lahůdky, které se zpravidla spěchají. Použitím jednoduchých způsobů výroby těsta a využitím přetrvávajícího jarního zimního sladkého konzervování můžete vytvořit neobvyklé sladké lahůdky, které osloví všechny domácnosti a hosty.
Co můžete pečeme s džemem?
Sladké pečivo s marmeládou - recepty, které lze snadno realizovat doma. Můžete použít jakékoliv těsto, které se dobře vyrovná s tím, že nedrží hustou náplň, a potřebujete, aby se zaseknul džem, můžete jej použít s kousky ovoce.
- Sladké drožďové recepty s džemem - varianta domácí pečení, která se v domácnosti připravuje rychleji. Mohou to být svěží koláče, bagety, hamburgery nebo tvarohové koláče.
- Puffové pečivo se pečou v otevřených koláčích, obálech, croissantech nebo jednoduše nabobtnalých, čerstvých nebo kvasnicích.
- Jednoduchý koláč s džemem nebo rychlými koláčky je pečený z cestovního těsta, připravuje se dort, který si od sovětských časů pamatuje mnoho sladkostí.
- Měkké válce s mezivrstvou mohou být vyrobeny ze sušenkového těsta, které lze doplnit maslem, ořechy nebo sušenými ovocemi.
Roll with jam - jednoduchý recept
Pokud použijete tento recept, objeví se lahodný a měkký kotouč s džemem. Výhodou tohoto druhu pečení je snadná výroba a minimální soubor produktů. Pro plnění je lepší vybrat silný, homogenní džem, pokud nebyl nalezen, můžete ho šlehat směšovačem a přidat máslo.
Složení:
- vejce - 4 ks;
- cukr - 200 g;
- mouka - 150 g;
- máslo - 1 lžička;
- jam - ½ lžíce.
Příprava
- Bít žloutek a pol cukru až do bílé.
- Beat bílé s zbývajícím cukrem, dokud odolné vrcholy.
- Jemně kombinujte obě hmoty.
- Vložte mouku.
- Na namazaném pergamenu vylejte těsto, vyhlaďte a pečte 20 minut na 200.
- Horký koláč k rozmazání uvíznutého papíru, válcování válců, chlazení.
Otevřený koláč s džemem
Otevřené pečivo s marmeládou připravené z jiného těsta, může to být kvasnicový dort nebo sušenka, hlavní věcí je vybrat si chutné plnění. Džem může být zhotoven příliš tlustý, s kousky ovoce, a ozdobit produkt s proužky těsta nebo řezané postavy se zvláštním řezání, distribuce obrobku na povrchu.
Složení:
- mléko - 400 ml;
- cukr - 1 kus;
- kvasnice - 25 g;
- vejce - 3 ks;
- měkký olej - 50 g;
- mouka - 400-500 g;
- džem - 1 polévková lžíce;
- žloutek - 1 ks.
Příprava
- Připojte 1 polévková lžíce. mléko s 1 polévkovou lžící. l cukru a kvasnic, nechte 15 minut na reakci.
- Samostatně kombinujte všechny ingredience pro těsto, přidejte vařit, přidejte mouku a hněte nelepivé těsto.
- Nechte na hloubce 1 hodinu.
- Hnětené těsto rozdělené na 2 nerovné části.
- Většina distribuovat v olejové formě rozbalte náplň.
- Ozdobte zbylým těstím a pečte koláč s džemem v troubě po dobu 25-30 minut při teplotě 190 ° C.
Bagely s džemem na kvasnici - recept
To nejlepší z tohohle pečení jam jam Je hustá, nerozšíří se při pečení a je velmi voňavá. Vhodný doplněk bude doplněn směsí cukru a skořice a samotný džem by se neměl homogenní s malými kusy. Cesto se vaří rychle, bez houbičky a z jednoduchých součástí.
Složení:
- suché droždí - 1 sáček;
- cukr - ½ st.;
- vejce - 2 ks;
- olej - 100 g;
- mouka - 400-500 g;
- kefír - 300 ml;
- džem - 2/3 st.;
- 1 žloutek;
- cukr + skořice - pro kropení.
Příprava
- V teplém kefír nalijte lžíci cukru a kvasnic a počkejte na reakci.
- Samostatně, vejce, cukr a máslo vstoupí do směsi kefír.
- Nalijte mouku, mícháte nelepivé těsto, zakryjte ručníkem, nechte 1 hodinu, hmotnost se zdvojnásobí.
- Těsto se hněte, rozdělí, rozloží a rozřezá na trojúhelníky.
- Na velké části polotovaru položte lžíci džemu, válcujte.
- Nechte na důkazu po dobu 15 minut, namočte žloutek, posypeme skořicí a cukrovou směsí.
- Pečení s jablovým džemem se připravuje v peci po dobu 30 minut při teplotě 180 ° C.
Jam Slice - recept
Aby se drobečky s džemem z kvasnicového těsta staly pompézní, je lepší se s touto záležitostí přistupovat s plnou zodpovědností, aby se to stalo s velkým pečením a vařením. Takové výrobky nezůstanou dlouhou dobu a neztratí ani po několika dnech skladování. Džem se hodí jakýkoli, s výhodou homogenní, aplikuje se cukr, sezam, mák pro kropení.
Složení:
- mléko - 1 polévková lžíce;
- čerstvé kvasnice - 50 g;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
Muffin:
- mléko - 300 ml;
- cukr - 100 g;
- vejce - 4 ks;
- měkké máslo - 100 g;
- mouka - 600-800 g;
- džem - 200 g;
- žloutek - 2 ks;
- jakákoli prašnost.
Příprava
- V teplém mléku rozpusťte droždí a lžičku cukru, počkejte, až se reakce zahřeje.
- Samostatně zkombinujte vejce s máslem, cukrem a mlékem, vložte vařič.
- Nalijte mouku, hněte měkké těsto.
- Podklad nechte teplý, nechte jej třikrát stoupat a pokaždé rozdrtí.
- Rozdělte do stejných kusů těsta, rozrolujte, rozdělte uvíznutí, rozrolujte.
- Každá role se nahoří, položí na olejový plech a nechá 20 minut.
- Kartu se žloutkem, posypeme, pečeme 30 minut při 180 ° C.
Puffové pečivo
Pečení pečeného pečiva je nejlepší způsob, jak učinit svou rodinu šťastnou při snídani. Jednoduchý a rychlý recept je realizován během pouhé půl hodiny, budou zapotřebí dvě ingredience, a fantazie přidá originálnost výrobků při zdobení pochoutky. Jam je lepší vybrat silné, homogenní, dokonalé bobule, má jasnou chuť a vyrovná nepříjemnou chuť těsta.
Složení:
- bavlněné pečivo - 1 kg;
- jahodový džem - 1 polévková lžíce.
Příprava
- Těsto vyveďte a nakrájíme na obdélníky 15:10.
- Na jedné polovině dělejte řezy ve tvaru oka, uveďte jam na druhé.
- Zakryjte nahoře sekanou část a dobře zalepte okraje.
- Pečeme obláčky s džemem 25 minut při 190 ° C.
Minuty cookies s jamkami
Snadné a rychlé pečení s jakýmkoliv zápachem rozjasní nudný čaj a poteší sladký zub s jeho originálním vzhledem. Malé sušenky "na zub" jsou připraveny z obvyklého krátkého pečiva a jako náplň je lepší zvolit tlustý homogenní džem. Při přípravě sladkostí nebude trvat déle než půl hodiny, s přihlédnutím k době přípravy základny.
Složení:
- olej - 150 g;
- cukr - 4 polévkové lžíce. l;
- vanilin, prášek do pečiva;
- vejce - 2 ks;
- mouka - 250 g;
- jam.
Příprava
- Nakrájejte máslo s cukrem, vanilkou a vejci.
- Vložte mouku práškem do pečiva.
- Míste hustou hrudku, vložte do mrazničky po dobu 10 minut.
- Vytáhněte tenkou vrstvu, nakrájíme na čtverce 5: 5.
- Ve středu čtverců položte 1/2 lžičky. džemem, upevněte dva protichůdné rohy.
- Pečeme krátký chléb uvíznout 15 minut při 200 stupních.
Koberec s džemem
Páska s džemem - pochoutka známá z mnoha sladkostí ze sovětského období, kdy byl dort velice oblíbený. Ze specifikovaného množství ingrediencí získáte 6 malých koláčů, potřebujete jablkový džem, homogenní, můžete to udělat s mixérem.
Složení:
- vejce - 1 ks;
- mouka - 550 g;
- cukr - 200 g;
- trochu krémová - 300 g;
- sůl - špetka;
- soda - ½ lžičky;
- vanilin;
- jam jablko.
Příprava
- Olej, mletý s cukrem, promíchat se směšovačem, házet sůl.
- Vložte vajíčko, uhličitan sodný, vanilin.
- Vložte mouku, rychle hněte těsto, vložte do ledničky po dobu 30 minut.
- Těsto se rozdělí na 2 díly, tloušťka 10 mm.
- Pečte 2 koláče po dobu 15 minut při 200 stupních.
- Odřízněte suché hrany koláče, rozemlejte na strouhání.
- Namočte jeden dort, nasaďte ho na druhou, namažte také džemem, posypeme drobky, nakrájíme na obdélníky.
Charlotte s džemem
Abyste si pečili sušenku s marmeládou, budete potřebovat dovednosti při provádění takového testu, musíte brát v úvahu důležité body, když porazíte přísady, protože tradičně je základna připravena bez fermentovaných mléčných složek a bez prášku do pečiva, pokud není důvěra v dobrý výsledek, přidáme sódu. Jam v tomto provedení je používán rybíz, můžete použít další silné džem s kusy ovoce nebo bobule.
Složení:
- cukr -150 g;
- mouka - 250 g;
- prášek do pečiva;
- vejce - 3 ks;
- hustý rybíz.
Příprava
- Porazte vajíčka ve spoustě pěny s cukrem.
- Vložte mouku práškem do pečiva.
- Těsto nalijte do tvaru, rozdělíme lžíci na džem.
- Pečte po dobu 25-30 minut při 180 ° C.
Croissanty s džemem
Chutné a drobené pečivo s džemem je lepší připravit z kvasnicové základny, takže produkty opustí nádherné, drobné. Nedoporučuje se, aby se brousila velmi jemně, takže je bohatý. Pokud je to žádoucí, můžete pokropit povrch cukrem a skořicí nebo jednoduše namočit žloutek na lesklý zlatý povrch.
Složení:
- kvasné těsto - 1 kg;
- žloutek - 2 ks;
- jam.
Příprava
- Rozmrazte těsto, vyhoďte, nakrájíme na trojúhelníky.
- Vložte džem na širokou část, zabalte rohy a naviňte role.
- Kartáč se žloutkem, pečte 20 minut při 190 ° C.