Potraviny Výborné články

Kastrolová cuketa s mletým masem

Když množství cukety na poli přestává být něco úžasného, ​​je čas vařit tuto zeleninu všemi možnými způsoby. Naštěstí neutrální squashová chuť vyhovuje široké škále přísad a poskytuje dostatek prostoru pro představivost. Dnes jsme se rozhodli shromáždit některé recepty na cukrářské pečivo s mletým masem.

Zucchini kastrolový recept s mletým masem

Složení:

  • strouhaná cuketa - 4 polévkové lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • cibule - 140 g;
  • strouhaný sýr - 3 polévkové lžíce;
  • houby - 190 g;
  • mleté ​​hovězí maso - 500 g;
  • rajčatová omáčka - 420 g.

Příprava

Přidáním trouby na zahřátí na 200 stupňů, posypeme strouhanou cukatkou se štipkou soli a necháme na 7 minut. Po uplynutí doby vytlačte přebytečnou vlhkost a zkombinujte strouhanou zeleninu s vejci a polovinou sýra. Rozložte hmotu squash na dně vybrané formy na pečení. Miska by měla strávit půl hodiny v troubě.

Cibule koření s houbami a masem. Maso rozemleteme na džusinovou základnu, nalijeme omáčku. Kastrolová cuketa s mletým masem by měla být pečena dalších 20 minut. Na samém konci posypeme špičkou s ostatním sýrem.

Kuřecí maso a cuketa

Složení:

  • mleté ​​kuře - 900 g;
  • cuketa - 2 ks;
  • rajčata - 6 ks;
  • houby - 360 g;
  • máslo - 35 g;
  • cibule - 120 g;
  • strouhaná mozzarella - 2 polévkové lžíce;
  • majonéza - 1/2 polévkové lžíce;
  • krém - 80 ml.

Příprava

Posypeme strouhanou cuketou se solí a necháme půl hodiny, pak stlačte. Ve spodní části vybrané formy, která je vhodná pro pečení v troubě, přidejte kuřecí maso a zakryjte ji vrstvou cukety. Uložte houby cibulí a vložte je do další vrstvy, pak - rajčata. Připravte omáčku ze směsi krému a majonézy. Nakrájejte finální vrstvu hrnce a posypeme sýrem. V troubě bude vařič vařený 50 minut při 190 stupních, a pokud se rozhodnete udělat kastrinu cuketou s mletým masem a rajčaty v pomalém sporáku, vyberte "pečení" po dobu jedné hodiny.

Zucchini hrnce s mletým masem v troubě

Složení:

  • cuketa - 4 ks;
    • cukřenka s mletým masem v troubě
  • jogurt - 60 ml;
  • barbecue omáčka - 60 ml;
  • strouhaný čedar - 1 1/2 polévkové lžíce;
  • kuřecí maso - 320 g;
  • petržel

Příprava

Skrčte squash, sůl a nechte 40 minut, pak vytlačte. Smíchejte jogurt a sýrovou omáčku s polovinou, vložte směs na kamen a počkejte, až se sýr roztaví. Mezitím smažte kuřecí maso. Smíchejte mleté ​​maso s cuketou a sýrovou omáčkou, vložte přísady do formy a posypeme zbytky čedaru. Pečte nádobí 40 minut při 190 stupních.