Pečená dýně s medem

Podívejme se dnes na vás, jak uvařit velmi chutné a hlavně užitečné, zejména pro játra, dezert, který se bez výjimky bude líbit všem - dýně s medem.

Honey Tekvový recept

Složení:

dýně - 500 g;
sezamová semínka - 0,5 st.;
med - 2 lžíce. lžíce.

Příprava

Uvidíme, jak vařit dýně s medem. Tak vzít malou dýně, umyjte ji tekoucí vodou. Pak je usušte papírovým ručníkem a opatrně odstraňte semena. Za tímto účelem používáme ostrý nůž a nakrájíme dýně na polovinu podélně. Poté s dalším nožem, ale s kulatým okrajem nebo nejlépe lžící, získáme měkkou vrstvu se semeny. Každá polovina je nakrájena na malé obdélníky o délce přibližně 5 cm a šířce 6 cm. Nyní si vezměte každý kus dýně a namažte ji medem zevnitř. Poté položte dýňu do pečícího nádobí, šlehačku dolů a posypeme sezamovými semínky nahoře. Pečeme vše v předehřáté troubě o 180 stupňů po dobu asi 30 minut. Dýně bude připravena pouze tehdy, když se kousky stanou měkkými při propíchnutí.

Pečená dýně s medem

Složení:

dýně - 500 g;
skořice - 1 lžička;
pomerančová kůra - na chuť;
med - 4 polévkové lžíce. lžíce;
pomerančový džus.

Příprava

Zpracujeme dýně ze semen a nakrájíme maso na malé kousky. Pak je vložte do ohnivzdorné nádoby, nalijte med a promícháme. S pomerančovou jemně odřízněte kůru, nakrájejte ji a přidejte do dýně. Z pomerančového džusu jemně stlačte a nalijte do celkové hmotnosti. Nakonec přidejte malou skořici a vložte ji do trouby, předehřáté na 180 stupňů. Pečeme dýně s medem asi 30 minut, pravidelně zasahujeme do hmoty.

Dýně s šalvějí a medem v troubě

Složení:

dýně - 500 g;
šalvěj - 1 hromada;
česnek - 2 hřebíčky;
citron - 1 ks;
sůl, pepř - na chuť;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce;

med - 20 ml.

Příprava

Dýně nakrájíme na polovinu, oloupeme semínky a nakrájíme na úzké plátky o šířce 3 cm. Sage se umyla a ořízla listy. Cesnak oloupaný a nasekaný. Pak přemístíme dýně, šalvěj a česnek do pekáče. Posypeme chuť se solí, pepřem, přidáme trochu oleje, vytlačíme šťávu z citronu a dáme zlato . Důkladně promíchejte a dýňku pečte v předehřáté troubě asi 30 minut, občas otáčejte kousky. Tekvica vařená v troubě připraven!