Potraviny K paní poznámky

Pečená nudlová kastrolka

Všechny druhy pekáčů - pokrmy na jedné straně jsou velmi chutné a na druhé straně jsou také pohodlné. Koneckonců, v jedné misce můžete kombinovat několik produktů, v důsledku toho opouští buď maso s přílohou nebo lahodný dezert. Jak vyrobit kastról z nudlí, přečtěte si níže.

Recept na tvarohové těsto s nudlemi

Složení:

  • pšeničná mouka - 370 g;
  • Máslo - 60 g;
  • kuřecí vejce - 4 ks;
  • granulovaný cukr - 70 g;
  • tvaroh - 380 g;
  • citronová kůra - 1 ks;
  • zakysaná smetana - 270 ml;
  • Vanilkový cukr - 1 balení;
  • sůl.

Příprava

Ze dvou vajec, mouky, soli a vody hněte si strnující těsto na nudle a nechte je 15 minut, potom je tenké vykrojené a nakrájejte nudle na proužky. Vysušte ho a vařte a vložte do vroucí vody asi 12 minut. Pak ho vložíme do cedníku a opláchněte ji studenou vodou. Takto připravené nudle jsou smíchány s tvarohem, citrónovou kůrou, vanilkovým cukrem, polovinou másla a žloutků, mleté ​​s cukrem. Bílkoviny se oddělí a smíchají s ostatními složkami. Výsledná hmota se rozloží na máslovou pánev a při mírné teplotě (170-180 stupňů) se pečeme asi 20 minut. Aromatická a lahodná kastrolka s nudlemi a tvarohem sloužíme ke stolu, předem posypeme zakysanou smetanou.

Jak vyrobit hrnec nudlí s masem v mikrovlnné troubě?

Složení:

  • nudle - 400 g;
  • máslo - 65 g;
  • mleté ​​maso - 350 g;
  • cibule - 200 g;
  • vejce - 2 kusy;
  • tvrdý sýr - 65 g;
    • jak vyrobit kastról z nudlí
  • česnek - 3-4 hřebíček;
  • pečivo - 2 lžíce. lžíce;
  • sůl.

Příprava

Nudle se vaří až do okamžiku hotové, pak se vrací do cedníku a promyjí se studenou vodou. Nakrájeme česnek a cibuli a přidáme do nádivky. V nudlích řídíme ve vejcích sůl. Ve tvaru položíme polovinu nudlí, umístíme na ni vrstvu mletého masa a znovu ho pokryjeme nudlemi. Na horách usneme s strouhankou a strouhaným sýrem. Nahoru s roztaveným máslem. Při maximálním výkonu vaříme kastról z nudlí v mikrovlnné troubě po dobu 15 minut.