Bagels - recept na těsto a originální náplně pro každý vkus!
Bagels - recept, kterým se svěží a růžové pečivo stane oblíbeným dezertem celé rodiny. Bizarní forma lahůdky potěší zaneprázdněnou ženu v domácnosti s rychlostí vaření, náročnými sladkostmi - širokou nabídkou náplní a začátečníky - různými těstami. Zároveň budou chuťové vlastnosti produktu uspokojovat všechny.
Jak vařit bagely?
Těsto pro bagely je plné možností: bafnout, tvaroh, sušenka - seznam pokračuje. Tato odrůda umožňuje vybrat vhodný způsob vaření, správné vyplnění a dosažení požadované struktury. Pro nafouknutý muffin je rychlejší kvasné těsto vhodnější, netrvá tolik času, uchovává šťavnaté plnky a potěší rudou.
Složení:
- máslo - 200 g;
- mouka - 350 g;
- vejce - 3 ks;
- cukr - 100 g;
- kvasnice - 10 g
Příprava
- Nalijte kvasnice do mouky, promícháme.
- Přidejte olej, protřete.
- Beat vajíčka s cukrem a nalijte do těsta.
- Míchat a odložit 15 minut. Cesto pro pečení je hotové.
Chléb sýrový pyré - recept
Sýrové kotlety jsou dezert, vyznačující se lehkou a jemnou strukturou a vysokými dietními vlastnostmi. Zdravý a výživný produkt maskovaný v sladkém pečivo doplní stravu pro děti a postihuje ty, kteří mají skeptický ohled na produkt. Zvláštním plusem je rychlost a jednoduchost vaření, což zejména potěší rušné hospodyně.
Složení:
- mouka - 250 g;
- margarín - 150 g;
- tvaroh - 400 g;
- cukr - 50 g;
- prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
- vanilkový cukr - 10 g;
- vejce - 2 ks.
Příprava
- Smíchejte margarín s moukou.
- Přidejte vejce, tvaroh, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Mísení.
- Těsto ochlaďte po dobu půl hodiny.
- Přetočte hmotu do kruhu, nakrájíme na trojúhelníky, přetočíme a posypeme cukrem.
- Tvarohový sýr - recept, který je zapečený 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Sandwich Bagels
Bagely s drobným džemem přidávají do sbírky jednoduchých pečiva s domácími polotovary. Měkké těsto dokonale drží kapalinu a proto se často používá jako základ. Chcete-li zachovat tyto vlastnosti, neváhejte hmotu na více než dvě minuty, jinak bude výrobek tvrdý.
Složení:
- cukr - 100 g;
- mouka - 250 g;
- margarín - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- prášek do pečiva - 10 g;
- moučkový cukr - 50 g;
- jarní rybíz - 200 g
Příprava
- V roztaveném margarínu vložte vejce a cukr, promíchejte.
- Přidejte prášek do pečiva a mouku.
- Těsto pošlete do chladu.
- Vykrojte do kruhu, nakrájejte, naplňte, pečte a pečte na 175 stupňů po dobu 20 minut.
- Domácí bagety zdobí prášek.
Bagely s kondenzovaným mlékem
Bagely s vařeným kondenzovaným mlékem Užijete milovníky srdečných a vysokokalorických dezertů, pokud používáte kvasné těsto. Charakteristickým rysem tohoto receptu je rychlé vaření z jednoduchých produktů a pohodlné plnění, které lze odstranit pouze z nádoby. Pečení po dobu jedné hodiny je skvělý způsob, jak ukončit den.
Složení:
- máslo - 400 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- kvasnice - 10 g;
- vejce - 2 ks;
- mouka - 600 g;
- vanilkový cukr - 50 g;
- vařené kondenzované mléko - 740 g
Příprava
- Přidejte kvasnice, máslo a vejce na zakysanou smetanu. Mícháme.
- Smíchejte mouku s cukrem a přidejte do másla.
- Pošlete těsto v chladu po dobu půl hodiny.
- Projděte do kruhu, nakrájíme na trojúhelníky, naplňte, pečeme a pečeme bagely s náplní po dobu 20 minut při 200 stupních.
Bagely na zakysané smetaně
Recepty na bagelky na zakysané smetaně a margarínu se liší cenově dostupnými výrobky a snadnou přípravou. Nepoužívá droždí a z toho nemusíte čekat, až se těsto zvedne. Je nutné všechny komponenty promíchat, natřít do vrstvy, vyříznout a naplnit ji oblíbenou náplní. Doba pečení za 20 minut způsobuje pečení běžně používaný recept.
Složení:
- zakysaná smetana - 100 g;
- margarín - 100 g;
- mouka - 250 g;
- moučkový cukr - 50 g;
- mák - 100 g;
- cukr - 100 g
Příprava
- Maková pára s vroucí vodou. Vypusťte vodu, přidejte cukr.
- Smíchejte máslo se zakysanou smetanou. Zadejte mouku.
- Míchat, vložit do kruhu, nakrájet na segmenty.
- Položte plnku, pečte a pečte po dobu 20 minut na 200 stupňů.
- Bagels mak - recept na ošetření zdobí s práškem.
Bagely na jogurtu
Bagely s jablky - dezert z kategorie je jednoduchý, chutný a ekonomický. Neměli byste vynakládat peníze na drahé produkty, pokud jsou k dispozici výživné a cenově dostupné potraviny a můžete udělat jednoduchý recept na mistrovské dílo. Takové pečení nenechá nikoho lhostejné a jeho hlavní výhody: nízká cena a vynikající chuť, budou velmi známí.
Složení:
- vejce - 2 ks;
- kefír - 200 ml;
- cukr - 200 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- mouka - 450 g;
- máslo - 150 g;
- soda - 1/2 lžičky;
- Apple - 3 ks.
Příprava
- Spojte máslo, vejce a 100 g cukru.
- Do kefíru přidejte sódu, promíchejte a nalijte do směsi.
- Vložte mouku a prášek do pečiva.
- Plátky jablek, posypeme cukrem.
- Těsto vyveďte, nakrájíme na trojúhelníky, naplníme a vložíme na role.
- Bagels - recept, který zahrnuje pečení v troubě po dobu 20 minut při 200 stupních.
Bagels na pivu
Bagely s ořechy přidejte do seznamu výživných a atraktivních dezertů, které jsou jednoduché a snadno připravitelné. Funkcí tohoto pečiva je vzdušná struktura těsta, která se dosahuje pomocí piva, který je součástí jeho složení. Plnící matice nejen zvýší vůni a chuť, ale také změní jemnost na zdravou vysokokalorickou jídlo.
Složení:
- mouka - 900 g;
- cukr - 300 g;
- pivo - 450 ml;
- margarín - 400 g;
- ořechy - 350 g.
Příprava
- Rozšiřte mouku a margarín. Přidejte 200 g cukru a piva.
- Těsněme těsto a vyjměte hodinu.
- Rozdrvíme ořechy, mícháme se 100 g cukru.
- Vyklopte těsto, nakrájíme, rozložte plnku, tvar a pečte na 180 stupňů po dobu 25 minut.
Bagely s džemem - recept
Bagelky s džemem z kvasnicového těsta jsou klasickým receptorem, který byl již mnoho let oblíben. V tomto přípravě je každý detail důležitý, zejména - vysoce kvalitní těsto. Kuchyňská houba je ideální volbou, s níž se budete muset bavit. Konečný výsledek však překročí očekávání a odmění hostinské tavící pečivo.
Složení:
- mouka - 800 g;
- kvasnice - 30 g;
- mléko - 300 ml;
- rostlinný olej - 60 ml;
- cukr - 50 g;
- vejce - 2 ks;
- džem - 500 g
Příprava
- V teplém mléce vložte kvasnice, 20 g cukru a 100 g mouky. Nechte to půl hodiny.
- Provařte vajíčka s cukrem a přidejte do vařeného těsta.
- Přidejte mouku a rostlinný olej. Odpočiňte na hodinu.
- Vyklopte těsto, vyplňte, tvarujte.
- Pečte 30 minut při 180 stupních.
Bagely s marmeládou
Bagels ve spěchu s dokonalým vkusem vyvracejí názor, že s takovým vařením nic dobrého nevyjde. Lehké a vzdušné těsto, vytvořené z párů ingrediencí a sladká viskózní výplň, tvoří jedinečnou misku, která opět dokazuje, že pečivo je mnohem chutnější z finančně dostupných produktů.
Složení:
- olej - 50 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- mouka - 250 g;
- soda - 1/3 tsp;
- cukr - 50 g;
- marmeláda - 300 g
Příprava
- Přidejte sódu, máslo, cukr a mouku do zakysané smetany. Těsněme těsto.
- Válcujte, nakrájejte na trojúhelníky, vyplňte a rotujte.
- Bagels - recept na výrobu pečiva po dobu 25 minut při 180 stupních.
Puffové pečivo
Jít do obchodu může vést k vytvoření chrumkavé pečivo, pokud je zakoupeno hotové těstoviny a balení mražených bobulí. Tyto polotovary zpravidla jsou zpravidla potěšeny rychlým vařením a vynikající chutí. Populární dezert - třešňové bagely zdobí domácí večeři, zejména proto, že je můžete vyrábět při přípravě čaje.
Složení:
- točené těsto - 2 listy;
- třešeň - 300 g;
- cukr - 150 g
Příprava
- Rozmrazte třešeň ve vroucí vodě, vylijte vodu a přidejte cukr.
- Těsto vyveďte, nakrájíme na trojúhelníky, naplníme a rotujeme.
- Pečte 20 minut při 200 stupních.