Badyan je velmi populární koření. Používá se při pečení, marinády a vaření masa. Zatím je velmi důležité si uvědomit, že plody a semena rostliny mají výrazný léčebný účinek. Badyan, jehož užitečné vlastnosti a kontraindikace jsou studovány moderní medicínou, je hodně místa v lékárničce než v kuchyni.
Místo narození Badian je východní a jihovýchodní Asie. V Číně, Indii a Thajsku se ovoce a semena rostlin používají k léčebným účelům více než jedno století. Čaje, tinktury a odvarky na jejich základě se objevily ještě předtím, než se badény začaly používat jako koření. Evropané se seznámili s kořením až v 16. století.
Užitečné vlastnosti Badian v důsledku složení esenciálních olejů. Byly nalezeny následující účinné látky:
Všechny tyto složky mají vysoký antibakteriální účinek a pozitivně ovlivňují lidské tělo. Badyan a Badian esenciální olej se používá v různých oblastech medicíny:
Badyan, jehož léčivé vlastnosti jsme právě zvažovali, stejně jako výtažek z badjan, je široce používán v kosmetologii. Rostlina produkuje antifungální efekt, dobře tónuje pokožku, zrychluje regeneraci tkání. Esenciální olej badjan pomáhá eliminovat pigmentační skvrny a pihy, hlavně je nepoužívejte ve své čisté formě. Do nočního krému můžete přidat olej nebo zředit libovolným základním rostlinným olejem v poměru 1: 5. Neocenitelné použití badonu na vlasy: jeho výtažek eliminuje lupy , zvyšuje tok krve do folikulů, což pozitivně ovlivňuje růst a vzhled vlasů. Nejlepší je použít pro tento účel tinkturu nebo odvar ovocných a rostlinných semen.
Ze všech pozitivních vlastností badjanu je nejdůležitější jeho vliv na lidský trávicí systém. Čaj s přidáním tohoto koření je podáván dětem, kteří mají bolesti kloubů a žaludku, ale bude mnohem výhodnější pro ty, kteří chtějí ztratit nadváhu.
Zrychluje metabolismus, zlepšuje motilitu střev, normalizuje činnost jater, žlučníku a pankreatu. Tinktura Badian, užívaná před jídlem, pomůže asimilaci jídla. Jedná se o vynikající nástroj pro boj s cholesterolem, který pozitivně ovlivňuje nejen postavy, ale i práci kardiovaskulárního systému. Badyan, jehož vlastnosti je obtížné přeceňovat, bude obzvláště užitečné pro starší lidi. Normalizuje krevní tlak a má osvěžující účinek.
S opatrností by měly být hlízy a badiánské extrakty podány dětem mladším 12 let. Dávkování by mělo být minimální. Polovina čajové lžičky mletých semen vařená vroucí vodou jako čaj denně je maximální povolená dávka. Nejíst zlé zvíře těhotným ženám a lidem s nervovými poruchami. Je přísně zakázáno používat rostlinu jako lék a dokonce i koření pro ty, kteří trpí epilepsií. Pokud jste pozorovali jakýkoli druh alergických reakcí, je tuberkulo kontraindikováno.