Potraviny Blanks

Marhule Jam

Maršované džemy mohou zvyknout na běžné denní čajové pití na skutečnou dovolenou, jelikož je meruňkový džem milován jak dospělými, tak i dětmi. A udělejte tento sladký dezert dostatečně snadné. Existuje mnoho různých receptů na přípravu marhule, kde se kromě marhulen používají i další přísady. V tomto článku najdete nejvíce chutné a jednoduché recepty, jak udělat marhule jam.

  1. Recept na klasické marmelády. килограмма абрикосов , 1 килограмм сахара и 1/2 стакана воды . Chcete-li uvařit, budete potřebovat 2 kg meruňky , 1 kg cukru a 1/2 šálku vody . Marhule musí být myta a usušeny. U džemu byste si měli zvolit trochu nezralé meruňky, aby nebyly během vaření příliš vařené. Před varením meruňkového džemu z ovoce je třeba odstranit kosti. To je docela pečlivé cvičení, ale bezsemenné džem je mnohem chutnější. Poté se marhule musí dát do velké hrnce, nalijte cukr, přidávejte vodu a vložte do středního ohně. Jam by měl být vařený po dobu 20 minut, míchat s lžící, aby se nelepil. Po 20 minutách musí být panna odstraněna z ohně a ochlazena. Když se džem ochladí, měl by opět zapálit oheň a vařit dalších 15-20 minut. Tento postup musí být opakován třikrát, pak bude zaseknutý a jeho chuť bude nasycená. Potom můžete vrátit zaseknutý papír. Banky musí být připraveny předem - důkladně umyjte a sterilizujte. Meruňková marmeláda by měla být nalita do horkých plechovek a rolované plechovky by měly být položeny vzhůru nohama, aby se ochladila. Uchovávejte marmeládový džem s výhodou na chladném místě.
  2. Marhule jam "Pyatiminutka." и сахар . Chcete-li udělat "Pět minut" jablko z meruňky, je třeba vzít pouze meruňky a cukr . Stejně jako v předchozím receptu by se meruňky měly vypláchnout, oddělit od kostí a dát do kastrolu. Nejlépe meruňky by měly být pokryty cukrem a ponechány, dokud meruňky nedovolí šťávu. . Poté položte hrnec na oheň, přivedete k varu a vaříme 15 minut . Po uplynutí 15 minut může být horké meruňky zalomené.
  3. Meruňkový džem pro gurmány. добавить ядра из косточек . Marhule jam se stává neuvěřitelně chutné, pokud přidáte jádra semínka na meruňky . Získat jádro meruněk jádra je dlouhý proces, protože kosti jsou těžké a rozbíjí se pouze s velmi těžkými předměty. V meruňce musíte provést řez, vyndat kostí, vyndat jádro z jádra a umístit jádro zpátky do meruňky. Tento recept na jarní meruňky s jádry má jiné jméno - Royal. Zmizení můžete provést libovolným způsobem.

Malé tajemství vaření lahodný meruňkový džem:

  • Nikdy byste neměli být líní, abyste získali kosti z meruněk. Existují recepty na džem z meruněk s jamkami, ale takové džemy nelze použít jako náplň na koláče. Maršované džemy s kamenem, také, není vždy možné dát na stůl pro hosty;
    • Абрикосовое варенье
  • jestliže jádra meruňkových semen jsou bez chuti, pak mohou být nahrazeny jinou složkou. Například marmeládový džem s vlašskými ořechy nebo mandlemi je velmi oblíbený u milovníků džemu. Ořech, stejně jako jádro, by měl být umístěn uvnitř meruňky. Marhule s marmeládou nebo ořechovými jádry je nejen velmi chutné, ale také užitečné;
  • pokud při vaření meruňkového džemu odstraníte kůži z ovoce, džem bude měkčí a rovnoměrnější. Pokud se džem vaří po dobu 30-40 minut a důkladně promíchá, připomíná uvíznutí konzistencí.