Jablka - výhody a škody
Abyste se postarali o své zdraví a tělo, není nutné věnovat spoustu peněz. Často levné peníze, které jsou k dispozici, jsou mnohem účinnější než drahé značkové léky. Správná výživa se může zbavit mnoha zdravotních problémů a nadváhy.
Ve stravě každé osoby musí nezbytně zahrnovat takový produkt jako jablka. Výhody a škody na jablkách jsou pro naši populaci dobře známy, ale nejsou zahrnuty do každodenní stravy každého člověka. Červená a zelená, s měkkou buničinou a pevnou, šťavnatou a ne příliš, kyselou a sladkou - takové množství odrůdových vlastností umožňuje každému vybrat si ovoce podle svého vkusu a chuti. Pro ty, kteří nemají rádi čerstvé jablka, můžete vařit pečená jablka, sušit, připravit jablkové saláty a dezerty.
Výhody a poškození čerstvých jablek
Hodnota jablek spočívá v jejich složení. Téměř 80% jablek je voda. Zbývající procenta jsou vláknina, organické kyseliny, uhlohydráty.
Nejužitečnější jsou čerstvě vybrané jablka. V nich koncentrace příznivých látek dosahuje svého maxima. Při použití čerstvého jablka vstupují do těla následující látky:
- Pektin - zlepšuje střevo, čistí ho z toxinů;
- vitamíny: E, skupina B, provitamin A a kyselina askorbová;
- minerály: draslík, vápník, hořčík, železa , zinek, chlor, síra, měď. Největším množstvím je železo, které je zodpovědné za kvalitu krve a vápníku, což je nezbytné pro muskuloskeletální systém a kardiovaskulární systém;
- antioxidanty, které brání oxidačním procesům;
- taniny s protizánětlivými účinky při onemocněních genitourinárních a kardiovaskulárních systémů;
- taniny zabraňují vysychání solí, což je dobrá prevence urolitiázy.
Zvláště je třeba říci o výhodách a poškozování jablek na prázdném žaludku. Ranní konzumace jablek bude mít prospěch ze zácpy a pomůže tělu naladit do práce. Ovšem použití těchto plodů na prázdný žaludek je nepřijatelné v případě gastritidy s vysokou kyselostí, peptickými vředy, žlučovým kamenem.
Výhody jablek na lačno pro snížení tělesné hmotnosti jsou také kontroverzní. Na jedné straně má jablko bohatý komplex živin, který může nahradit příjem potravy. Na druhou stranu, pro mnoho lidí, jablko způsobuje chuť k jídlu, protože dráždí stěny žaludku kyselinami. Jedení jablka na prázdný žaludek nebo jako občerstvení během stravy je možné pouze pro ty, kteří takový organismus nemají.
Když už mluvíme o výhodách a škodách na jablkách, nemůžeme se nedotknout kaloricita toto ovoce. Tento indikátor bude záviset na tom, jaký druh jablka a za jakých podmínek byl pěstován. Průměrné červené jablko má kalorickou hodnotu 47 jednotek a zelená má asi 35 jednotek. Toto zelené jablko se doporučuje používat při dietě.
Výhody a poškození červených jablek
Mezi odborníky na výživu existuje vjem, že červená jablka jsou méně užitečná než zelená jablka. Červená jablka jsou často sladší a obsahují méně kyselin, proto jsou takové 
plody jsou vhodnější pro ty, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem.
Výhody a poškození zelených jablek
Hlavní výhodou zelených jablek je nedostatek pigmentu, kterému lidé, kteří jsou náchylní k alergiím, dochází k negativní reakci. Zelená jablka mohou být podávána i malým dětem. Druhou důležitou výhodou těchto jablek je, že obsahují větší množství železa, takže je prospěšnější pro anémiu.
Zelené jablka se chovají jako enzymy, které pomáhají rozbít a absorbovat jídlo, které je pro tělo těžké. Proto po vydatném obědě bude nejvíce vítáno zelené jablko.