Jablečné pyré s kondenzovaným mlékem - pochoutka s chutí z dětství. A jak to vařit, teď to řekneme.

Apple neem pyré s kondenzovaným mlékem na zimu

Složení:

  • Jablka sladkých a kyselých odrůd - 2 kg;
  • vyčištěná voda - 100 ml;
  • kondenzované mléko - 380 g

Příprava

Jablka jsou dobře moje, řez jádro srdce a libovolně je řez. Pak jsme je dali do hrnce, nalijeme do vody a dusíme, dokud je mírný. Pak upravíme hmotu na stav pyré. Znovu položíme bramborovou kaši do hrnce a vylijeme kondenzované mléko. Mícháme, umístime na kamen, po vaření snižujeme teplo a páru dalších 5 minut. Horké kaše se okamžitě umístí na nádoby, utěsníme, zabalíme a necháme vychladnout.

Příprava jablečného pyré s kondenzovaným mlékem na zimu

Složení:

  • zralé jablka - 1,5 kg;
  • kondenzované mléko - 275 g;
  • cukrový písek - 50 g;
  • filtrovaná voda - 100 ml.

Příprava

Jablka se důkladně umyjí, oloupeme a oříznou semena. Jablka nakrájíme na náhodné kusy. Nalijte vodu do hrnce, připravte jablka a vařte, dokud nezměknou. Může to trvat asi půl hodiny. Zatímco jablka jsou vroucí, je třeba je občas míchat, aby nedošlo k jejich spálení. Poté, co jsou jablka dobře změkčené, nalijte cukr, promíchejte a nechte vařit. Teď vylijte kondenzované mléko a znovu se vroucí. Vaříme hodně minut 5 a pak promícháme mixér. Poté ji již připravíme v připravených sterilizovaných nádobách a utěsníme je.

Jablečné pyré s kondenzovaným mlékem na zimu

Složení:

  • zralé jablka - 800 g;
  • hrušky - 800 g;
  • voda - 50 ml;
  • kondenzované mléko - 1 nádobu.

Příprava

Jablka s mojí hruškou, osušte je, vyčistěte jádro a nakrájejte maso na kousky. Rozprašené ovoce rozmístime do misky multicookeru a nalijeme do vody. Zvolte program "Quenching" a připravte 30 minut. Poté rozložte hmotu ve vhodném kontejneru a čistícím mixéru. Poté pošleme bramborovou kaší zpět do misky s vícepólovým sporákem, přidáme kondenzované mléko a dalších 30 minut vaříme na "kalení". Poté okamžitě položte připravené pánev na nádobí a přiklopte.

Apple pyré s kondenzovaným mlékem na zimu - recept v pomalém sporáku

Složení:

  • jablka zralá - 4 kg;
  • cukr - 100 g;
  • kondenzované mléko - 400 g;
  • vyčištěná voda - 100 ml.

Příprava

Jablka jsou moje, my čistíme jádro. Pokud je povrch poškozen, odřízneme je. Dále rozřízneme jablka v libovolných kusech, položíme do misky s více sporáky a nalijeme do vody. V režimu "Chladnutí" připravujeme 50 minut. Poté rozemlete džusy z misky a mouky pomocí ponorného mixéru. V misce se to nedoporučuje, aby nedošlo k poškození povrchu. Dále vraťte pyré do pomalého sporáku, přidejte kondenzované mléko, cukr a dobře promíchejte. V zásadě cukr může a nepřidává, a můžete ho dát a víc. Ale je to jen otázka chuti. Takže ve stejném režimu připravte dalších 30 minut a rozdělte je do připravených, nezbytně sterilních nádob. Poté se rozbalíme a vyjmeme pro uložení.

Apple pyré s kondenzovaným mlékem - sklizeň na zimu

Složení:

  • šťavnaté zralé jablka - 5 kg;
  • cukr - 150 g;
  • vyčištěná voda - 50 ml;
  • kondenzované mléko - 400 g;
  • vanilkový cukr - 10 g;
  • bílá čokoláda - 60

Příprava

Jablka jsou správně moji, rozřezána do 4 částí a vyříznuta jádro. Poté rozřízněte kajuty na kusy. Nalijte je do hrnce, nalijte do vody a pevně zakryjte víkem. Při nízkém teplem je nakrájejte až do okamžiku, kdy se kůže začíná oddělovat od buničiny. Po tom, uchopíme jablka jakýmkoliv vhodným způsobem. Znovu jej vraťte do pánve a nechte vařit. Mícháme nepřetržitě, vaříme asi 5 minut. Poté nalijte kondenzované mléko, přidejte rozbité na kusy čokolády, vanilky a pravidelného cukru. Opět dáváme hmotu k varu, nalijeme do čistých pálených nádob a korku. Otočte je a zakryjte je teplou přikrývkou. Hodně štěstí všem!