Džusy s masem v těstíčku
Cukety s masem v těstíčku - chutné, jednoduché a snadné připravit pokrm. Tento předkrm dokonale diverzifikuje vaši večeři a osloví hosty nejen svým vkusem, ale také svým elegantním vzhledem.
Kukuřice s domácím masem
Složení:
- mladá squash - 3 ks;
- mleté maso - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- bílý chléb - 2 plátky;
- vejce - 1 kus;
- koření .
Pro těsto:
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- mléko - 3 lžičky.
- koření.
Příprava
Mráz mi a nakrájíme na kruhy, případně řezím kůži. Potom opatrně vyjměte střed a namočte prstence ve studené vodě. Bílý chléb nalijte mléko a pak mírně stlačený a zkroucený spolu s masem přes maso. Přidejte nakrájenou cibuli, nasypte vejce, přidejte sůl na chuť a dobře promíchejte. Připravená náplň je potažena filmem a v chladničce jej odstraňujeme po dobu 40 minut. Poté naplňte otvory cukety masem a pokračujte v vaření těsta. Vejce s mlékem a přidáme koření. Každá kružnice se nejprve vleje do mouky a pak se ponoří do vaječné směsi. Smažte cuketa s masem v těstíčku na předehřátém oleji až do vaření a ruddy. Poté je vložte do formy a pečte 10 minut v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
Kukuřice plněná masem, v pivním těstíčku
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- mleté maso - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- Bochník - 1 řez;
- vejce - 1 kus;
- koření;
- sýr - 50 g.
Pro těsto:
- vejce - 2 kusy;
- pivo - 0,5 položek;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- koření.
Příprava
Squash se umyje, nakrájí se, pokud je to nutné, odlupujte, nakrájejte zeleninu hrnky a jemně odstraňte vnitřek osiva. 
Baton namočený v teplém mléce, a pak jej přidat do mletého masa. Dali jsme do stejného kuřecího vejce a dobře promícháme, podsalivaya ochutnat. Pro vaření těsta rozdrtíme vajíčka do misky, protřepeme vidličkou, hodíme kořením a nalijeme lehké pivo. Pak postupně nalijte mouku a hněteme homogenní těsto bez hrud. Každý kruh cukety je naplněn mletým masem, jemně namočte do těsta a vložte do pánve do dobře zahřátého rostlinného oleje. Po několika minutách vytáhneme oheň, zakryjeme víkem a smažíme 10 minut. Poté otočte a vařte na druhé straně, dokud nehneď. Podáváme připravenou misku trochu ochlazené spolu se zakysanou smetanou nebo s horkou pepřovou omáčkou.