Proč nemohou děti houby?
Naši krajané z dávných časů shromáždili houby, z nichž je mnoho. Medové houby, houbové máslo, hříbky, břízy a hnízdící panenky, sůl a smažené brambory se nepočítají. Ale je možné dát dětem houby, a pokud ano, za kolik let?
Abychom pochopili, jestli je možné léčit vaše dítě takovou lahůdkou jako jsou houby, pojďme pochopit, co je tento lesní obyvatel. Houba je zdrojem bílkovin a hrubých vláken, v něm je také hodně a vitamíny skupiny B.
Tento protein je však velmi obtížně stravitelný a neabsorbovaný tělem dítěte. Dokonce i u dospělých může tento produkt představovat hrozbu, pokud se vyskytnou problémy s trávením.
Jaké jsou nebezpečí hub?Kromě toho, že houby jsou těžké potraviny, jsou schopny hromadit mnoho škodlivých látek z prostředí. Bohužel, v době, kdy vše kolem bylo šetrné k životnímu prostředí, dávno pryč. Moderní výroba s emisemi do ovzduší a vodou znečištěnou povahou až do konce. Zvláště se hodně hromadí v houbách radioaktivních látek.
Dříve, když nebyly žádné takové nepříznivé podmínky, lékaři doporučili nejdříve 7-10 let představit děti tomuto výrobku, vysvětlovat, proč děti nemohou dát houby v raném věku.
Možná je to i nyní, pokud je les, ve kterém se shromažďují houby, na nějakém odlehlém místě, kde není žádný průmysl a žádné velké silnice. Dítě musí být nejprve poučeno o tom, kteří zástupci flóry jedovatý, a které můžete bezpečně dát do košíku.
Ale jsou huby tak škodlivé a nebezpečné, že již necítíme oblíbenou chuť? A když je možné dávat houby dětem, nebo by se vůbec nemělo dělat? Naštěstí všechno není tak špatné a pro milovníky hub je zásuvka!
Bezpečné houby Ano, ano, jsou takové - to jsou houby, které se pěstují průmyslově. 
Každý ví, že houby a houby ústřic jsou ekologické a mohou je používat děti starší dva roky. Ale i zde existují určitá omezení - tato léčba by měla být přítomna ve stravě nejvýše jednou týdně. Mohou to být houby brambor, plátek pizzy nebo houbová polévka s těstovinami. Část by neměla být příliš velká, protože vše je dobré v umírněnosti.
Neměli bychom však zapomínat, že dokonce umělé houby, které jsou pěstovány uměle, představují poměrně těžký produkt, a proto je nepoužívejte. Kromě toho způsobují zvýšené tvorbu plynu a fermentaci ve střevě. Děti do 10 let by neměly zkoušet konzervované a nakládané houby, protože ocot obsažený v nálevu není pro dítě nejvýhodnějším produktem.