Který protein je nejlepší pro hubnutí?
Ztráta hmotnosti a boj proti tukové tkáni během sušení je dlouhý a namáhavý proces, díky němuž člověk opouští staré stravovací návyky, věnuje spoustu času školení a doplňuje výživu nezbytnými prvky. V tomto článku budeme zvažovat, které bílkoviny si vybrat pro hubnutí.
Jaký je přínos bílkovin pro snížení tělesné hmotnosti?Proteinový doplněk k výživě vám umožňuje dosáhnout několika důležitých úkolů, které je třeba vyřešit na cestě k hlavnímu cíli:
- s nízkokalorickou dietou, která vždy doprovází úbytek na hmotnosti, je obvykle nedostatek bílkovin, který negativně ovlivňuje všechny tělesné systémy a protein vám to zabrání;
- v případě nedostatečné výživy je nejprve zničena svalová hmota a musí být udržována s doplňky;
- bílkoviny jsou nezbytnou součástí procesu spalování tuků;
- Asimilace bílkovin vyžaduje z těla třetí energii, která sama o sobě pomáhá zhubnout.
Navíc konzumace velkého množství bílkovin snižuje celkový glykemický index potravy, zabraňuje skořápkům cukru v krvi a tím snižuje chuť k jídlu.
Který protein je nejlepší pro hubnutí?
Není žádným tajemstvím, že existuje široká škála proteinů. Mezi ně patří ty, které působí rychle (sérum), pomalu (kasein) a smíšené (složené z předchozích dvou).
Vědci se rozhodli zkontrolovat, který bílkovin je účinnější při pivu na hubnutí - syrovátka nebo kasein? V důsledku experimentů bylo zjištěno, že nejúčinnější úbytek hmotnosti způsobuje kasein, který se užívá 1,5 g na každý kilogram tělesné hmotnosti osoby. Navíc použití bílkovinného doplňku při ztrátě hmotnosti se ukázalo být účinnější než 
Úbytek hmotnosti bez přídavků nebo úbytek hmotnosti za použití podobného množství masa.
Předpokládá se, že v ideálním případě by mělo být 50% bílkoviny za den získáno z jídla a zbytek by měl být dosažen sportovní výživou. Například dívka o hmotnosti 60 kg potřebuje 90 g bílkovin denně (rychlostí 1,5 g bílkoviny na 1 kg tělesné hmotnosti). Z toho by mělo být získáno 45 g z kaseinu (to je 1,5 porce) a dalších 45 g - z masa, vajec, drůbeže, ryb, tvaroh a dalšími bílkovinnými produkty.
Vědět, jaký bílkovin je třeba užít při ztrátě hmotnosti, je důležité dodržovat pravidla recepce: je lepší nahradit příjem jídla, stejně jako pít před tréninkem nebo v noci. V období příjmu by měly být vyloučeny nejen ze sladkých, mastných, moučných potravin, ale také z alkoholických nápojů v jakémkoliv množství a projevu.