Mezi širokou škálu druhů medu je pravděpodobně nejúčinnější produkt, který je lepší než ostatní. Pokusíme se zjistit, který med je nejcennější a nejužitečnější, nejprve však zjistíme, jaké důležité prvky jsou součástí jeho složení.
Ve složení medu bylo nalezeno více než tři stovky užitečných látek, včetně téměř všech dostupných stopových prvků, enzymů, vitamínů, které jsou během skladování skladovány v produktu.
Nejužitečnější odrůdy medu Ukázalo se, že mezi odrůdami medu není absolutní vítěz. V každém z nich jsou látky nezbytné pro zdraví, takže většina odborníků se domnívá, že nejcennější odrůdy medu jsou:
- Pohanka Pohankový med, jehož chuť má specifickou hořkost a barva se liší v krásném tmavě jantarově zbarveném odstínu, někdy se změní na světle hnědou. Používá se v boji proti infekcí, ke snížení tlaku, při léčbě anémie, při stomatitidě a beriberi. Mnozí věří, že pohankou je nejcennější med.
- Linden. Jiní upřednostňují lipovy, neobvykle aromatické a chutné. Má výrazný antibakteriální účinek, úspěšně se používá při onemocněních horních cest dýchacích, při onemocněních gastrointestinálního traktu a ledvin.
- Donnici. Mnozí věří, že nejcennější med na světě - sladký jetel . Má různé odstíny barvy: od bílé až po zelenkavé. Také má jedinečnou chuť s náznakem vanilky. Ale tento med není známý svou barvou, ani jeho chutí, ale širokým rozsahem použití. Používá se jako nádherná antispasmodika, ve formě kompresí, je nezbytná pro zmírnění bolesti a rychlé hojení v případě popálenin, má protizánětlivý a mírný sedativní účinek, zlepšuje laktaci u kojících matek.
- Acacia. Někteří odborníci ve sporu o tom, co je nejcennější med, preferují akáciový med, který kromě všech svých pozitivních vlastností nezpůsobuje alergie. Navíc je vhodný pouze pro diabetiky a děti, dokonce i pro malé děti. Má obecně posilující vlastnosti, pomáhá s onemocněním močového měchýře, stejně jako s nespavost .
Mezi nejlepší druhy medu patří také slunečnice, sainfoin, kaštan a vzácné v našich zemích - vřes.