Ovocné šťávy jsou notoricky velmi užitečným výrobkem. Obsahují různé vitamíny a minerály, sacharidy a organické kyseliny. A mnozí rodiče chtějí co nejdříve dát všem těmto přínosům jejich dítě. Podívejme se na otázku, kdy můžeme začít dávat dětskou šťávu?
V době našich matek a babiček se věřilo, že džus může a měl by být dítěti již od dvou měsíců. Nicméně od té doby byly provedeny četné studie, které dokázaly, že džusy nejsou v tak mladém věku užitečné. Naopak, mohou dokonce poškodit dítě a to je věc.
V prvních měsících života dítěte funguje pouze trávicí systém a pankreatické enzymy nezbytné pro štěpení fruktózy se jednoduše nevytvářejí. Z tohoto důvodu může mít dítě problémy s trávením jídla (zácpa, nadýmání, kolika), často se jedná o laxativum.
Potřebné enzymy se začínají vyrábět asi za 4 měsíce a doplňky se před tímto obdobím nikdy neuvádějí. Dejte džusům děti pouze poté, co se krmivo již přidalo ovocné kaše. Později se to stane a čím více produktů bude v tomto okamžiku ve stravě dítěte, tím lépe jeho trávicí systém přijme šťávu. Někteří lékaři dokonce doporučují zdržet se šťávy, dokud dítě není staré.
Nejlepší je začít s jablečnou, hruškovou a mrkvovou šťávou. Když si dítě zvykne na ně, můžete vyzkoušet jiné druhy (broskev, švestky, brusinky). Ideální volbou je džus průmyslové produkce, určený speciálně pro kojeneckou výživu, a je žádoucí udělat bez "exotického" pomeranče, ananasu a dalších šťáv. Čerstvé šťávy pro děti jsou poměrně agresivní, a měly by být zředěny vodou v poměru 1: 1, alespoň dokud dítě nebude 3 roky.
První část šťávy by měla být pouze několik kapek. Pak se tato dávka po dobu 2 týdnů postupně zvyšuje na čajovou lžičku atd. Jeden rok staré dítě může vypít 100 ml šťávy denně. Šťávy mohou být podávány ne každý den, ale například každý druhý den, střídající se s kompoty. Nenechte se unášet balenými džusy: nejsou určeny pro děti do 3 let a často obsahují cukr a kyselinu citrónovou. To negativně ovlivňuje nejen trávení, ale také stav zubů dítěte.
Tak, šťávy nejsou tak neškodný produkt, ačkoli, samozřejmě, užitečné.