Kdy mohu dávat své mléko do mléka?
Fráze "Pít mléko dětí, budeš zdravá", známá nám od dětství, není podle odborníků na kojeneckou výživu tak pravda, zvláště pokud jde o kravské mléko.
Kravské mléko pro děti do jednoho roku
Nikdo se nespojí s tvrzením, že mateřské mléko je nejlepší jídlo pro strouhnutí, ale mnoho matek, kteří nemohou kojit dítě s mlékem, se ptají, kdy je možné dávkovat kravské mléko dítěti? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, porovnejme složení kravského a mateřského mléka.
Na základě tabulky vidíme, že u kravského mléka není dostatek vitamínů, zvláště C a D, železo se také neabsorbuje z kravského mléka, což může vést k anémii. V kravském mléce je nedostatek cystinu a taurinu, které jsou zodpovědné za normální vývoj nervového systému, sítnice a svalů. Velmi důležitá pro kojence a kyselinu orotovou (vitamin B13), která stimuluje metabolismus bílkovin a normalizuje funkci jater. Kravské mléko neobsahuje syrovátkové bílkoviny v správném množství, bohaté na aminokyseliny, které se snadno digerují.
Kravské mléko obsahuje 100krát více kaseinu (bílkovin) než ženy. Tento protein může způsobit intoleranci kravského mléka u dětí ve formě alergických reakcí, protože je to nejsilnější alergen. Kromě toho krmení kojeneckého mléka s vysokým obsahem mastných kyselin a přebytkem jiných látek přetíží tělo dítěte, zejména ledviny a gastrointestinální trakt. Vysoký obsah vápníku a fosfátu může způsobit křeče a vysoká koncentrace soli v kravském mléce může v těle dítěte vést k nadbytku vápníku a fosforu.
Z výše uvedených důvodů, proč děti nemohou kravské mléko, můžete nám přidat neznámé podmínky zvířete a jeho zdravotní stav. V důsledku toho můžeme bezpečně říci, že kravské mléko pro děti, stejně jako děti po roce, je lepší nahradit upravenými směsmi.
Ale na otázku, zda je kravské mléko užitečné pro děti, bude odpověď stále pozitivní. Odborníci na výživu jsou jednotní, že je možné, a dokonce je nezbytné, aby kojené mléko dítěti bylo ve věku tří let.
Užitkovost kravského mléka pro děti po 3 letech - proteiny kravského mléka pomáhají velmi dobře zvládat infekce a mají antibiotické vlastnosti;
- kravské mléčné mastné kyseliny se podílejí na vývoji nervového systému a tuky a bílkoviny jsou také dobrými stavebními kameny pro buňky rostoucího těla;
- mléčný cukr (laktóza) podporuje reprodukci užitkových bakterií ve střevech, kromě toho pomáhá vstřebávat vápník, který je nezbytný pro růst kostí a zubů.
Pro děti je mléko nejen užitečné, ale také mimořádně chutné, zejména proto, že může být použito k přípravě různých hodnotných léčivých přípravků: kefír, fermentované mléko, jogurt, mléko.