Ti, kteří dávají přednost tomu, aby se v zimě dostali na tuk a nemoc, si stěžují, že na trzích a obchodech nejsou sezónní ovoce a zelenina, a dovezený a skleník bude dělat více škod než dobrého. Ale jak říkají, existují ti, kteří hledají příležitosti, a ty, které uvádějí důvody. Pusťme se do první kategorie a uspokojíme svou avitaminózu se skutečnými dostupnými zimními super vitaminovými plody, které zahrnují rajčat . Předtím, než přistoupíme k tomu, jaké vitamíny lze nalézt v žampionech, promluvme si o zajímavých faktech spojených s tímto ovocem.

zajímavosti

V latině se název rajčat znamená potravu bohů.

Je známo, že rajčata je původně čínským ovocem. Po tisíce let měli jen číňané příležitost se zotavit z vitaminů obsažených v rajčat, a teprve poměrně nedávno se ovoce stěhovalo do Japonska a Asie, pak na Kavkaz a Evropu. Dnes jsou nejvíce známé kavkazské tartové odrůdy rajčat, japonské rajčatové a čokoládové rajčatky. Obecně platí, že na světě existuje více než 500 odrůd.

Složení

Řeka na třetí se skládá z cukru, takže toto užitečné ovoce nemůže být konzumováno diabetiky.

Na všech ostatních rajčat může jednat příznivě, a ani ztrácí váhu její sladkost nebude na úkor.

Začneme tím, co obsahují vitamíny:

  • vitamíny B1, B12, B3;
  • vitamín C;
  • vitamín P;
  • stejně jako karoten (provitamin A), jehož obsah lze snadno rozpoznat oranžovou barvou persimmons.

Ze sacharidů má rajčata želatinu a fruktózu a většina složení spadá na šťávu rajčat, což je velmi užitečné při onemocněních krku a úst.

Ale je důležité nejen to, co vitaminy jsou bohaté na rajčata, ale také že obsahuje mnoho minerálů a biologicky aktivních látek:

  • draslík;
  • sodík;
  • vápník;
  • magnesium;
  • fosfor;
  • železo;
  • mangan;
  • měď;
  • nikl;
  • kobalt;
  • jod.

Rajčata obsahuje spoustu taninů, proto by neměla být po operaci spojená s gastrointestinálním traktem, stejně jako u lidí, kteří jsou náchylní k zácpě.

Užitečné vlastnosti

Pokud je seznam vitaminů v rajčat, nepřesvědčil vás, abyste okamžitě vyskočili a běželi po tomto "jídle bohů", "dokončíme" vás svou multifunkčností.

Nejprve karoten. Již jsme říkali, že barva žvýkací šťávy naznačuje vysoký obsah karotenu - prekurzoru vitaminu A. Karoten je vhodný pro oči a plíce. Slouží jako prevence a léčba nejrůznějších očních onemocnění a pomáhá také předcházet průduškám a pneumonii. Doporučujeme věnovat pozornost těmto kuřákům.

Za druhé, kardiovaskulární aktivita. Vysoký obsah cukru je škodlivý pro diabetiky, ale ne pro jádra. Cukr obsažený v rajčatě vyživuje srdeční sval, posiluje krevní cévy a normalizuje srdce.

Kvůli taninům želí jaké vitamíny obsahuje želva kontraindikovaná náchylná k zácpě, ale tyto stejné látky pomohou s průjmem a průjmem.

Řepa má diuretický účinek, a proto slouží jako prevence onemocnění ledvin, pomůže vyhnout se kamení ledvin a močového měchýře.

Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů A a C rajčat je velmi užitečné pro anémii a nedostatek vitamínů. Posiluje imunitní systém a je zvláště užitečný během období SARS. Pokud už jste již pozdě s profylaxií, pokrmy s šťávou šťávy z rajčat nebo jednoduše s ním hojně uleví zánět z krku.

Kozmetické vlastnosti rajčat jsou také známé. S rozšířenými póry, mastnou pokožkou a častým akné, měli byste vytvořit masku rajčat. Za tímto účelem míchat buničinu s 1 žloutkem a aplikovat na obličej po dobu 20 minut. Jeden nebo dva postupy a mazové vyvážení pokožky se upraví.

Doufáme, že nyní jste přesvědčeni, že nikdo nebude volat ovoce jako takové "jídlo bohů".